插花是艺术地将植物的花、枝、叶、果实等插入瓶、盆等器皿，展现出形态美和内涵美的一种室内装饰品。在台桌案几上放一盆插花，可使居室生辉，令人赏心悦目。
插花的艺术性与插花的方式关系极大。插花方式大致有两种，一种是图案式，着重人工安排，体现人工艺术的美，如三角形插法、弧线形插法、曲线型插法、L型插法、放射形插法等等；另一种是自然式，即取自然界最优美的姿势，略加入工修饰，体现自然美，如悬崖形插法、横斜态插法、清疏形插法等等。
不论采用哪种方式都要注意造型的优美。有些人不注意插花的艺术性，常常是弄来几枝花随手往瓶里一插了事。这固然也能给居室增加一点美感，但艺术美的程度就差多了。
插花艺术一般分两大类，即东方式与欧美式。
东方式插花以我国和日本为代表，传统多用木本花卉，近代受欧美插花的影响，亦采用草本花卉。日本的插花艺术源于我国，称之为“花道”。东方式插花以精取胜，特点是采用不对称的伸张，外形多为不等边三角形；花数少，重意境，线条简洁，讲究造型，通过各种自然线条的艺术组合，构成美妙的姿态和诗情画意。
欧美式插花又称西洋插花或西方式插花。通常用唐菖蒲、康乃馨、百合花、郁金香等草本花卉作材料，以盛取胜。结构对称规则，形态多为半圆形、椭圆形、扇形、三角形等几何形状。另一特点是花色艳丽，体大花多，花朵均匀，讲究块面的艺术效果，给人以雍容华贵的感觉，能烘托热烈欢快的气氛。
自然瓶花的剪插，首先要选择好花瓶和花枝，这实际上就是构图。花枝要裁剪得当，与花瓶比例要合适，一般以三比一为好。花枝长度宜参差不齐，如插三枝花，应依次相差三分之一的长度。主枝应斜插稍曲向上，次枝方向大致相同，横曲伸向瓶外，短枝附于主枝的另侧，以平衡补偿。这样就显得疏密有致，错落有趣。
插花最忌刻板呆滞，也忌零乱无章。插花时，一定要事先考虑好构图，选择好花校，注意颜色搭配，而且要锐意创新，切不可拘泥。
另外，还应根据居室和需要的不同进行摆设。比如，客厅是接待亲友和家人经常团聚的地方，插花需浓艳喜人，以使人觉得美满、盛情；书房是看书和研究学问的地方，宜清静雅致，插花宜清淡简朴；卧室是睡眠休息的地方，需雅洁、和谐、宁静、温馨，插花可选择雅致、协调并能散发香气的鲜花，等等。
