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无公害草莓生产技术规程(二)

3定植后管理

3.1露地栽培管理苗成活后及时中耕除草,长出2片新叶后,摘掉枯老叶。9月份低温短日照条件利于花芽分化,应结合浇水每亩追施氮肥(N)2公斤(折尿素4.3公斤),锄划2-3次。10月中下旬休眠前停止浇水,以免贪青造成越冬死苗。上冻前浇1次冻水,畦上覆盖秸杆,上压圈肥或土防寒。

翌春夜冻昼消时,撤除防寒物,中耕提高地温,清除埋心土,不旱不浇水;现蕾时每亩追施(N)5公斤(折尿素10.8公斤)钾肥(K2O)4公斤(折硫酸钾8公斤)。根据苗情可适量叶面喷施铁肥、0.3%-0.5%尿素和磷酸二氢钾2-3次。采完果每亩再追施腐熟粪稀750-1000公斤,促生匍匐茎苗。每年淘汰部分老弱苗,增留部分新生苗,从第二年开始保持每亩留苗1.2-1.5万株。

3.2地膜覆盖栽培管理浇冻水后,在畦(垄)上覆盖地膜和防寒物,翌年地角冻撤除防寒物,草莓心叶萌发时破膜将苗掏出。其他管理同露地,采收期比露地提前和处长5-7天。

3.3小中大棚栽培管理此类栽培设施类型多,不论哪一种形式,其覆盖时间应以覆盖后棚内夜间最低温度须达到5℃以上为宜,否则推迟覆盖或采取加盖双苫、天幕、小拱棚、裙苫等措施保温。前期管理同3.2地膜覆盖栽培,后期管理同3.4日光温室栽培。一般比露地早收获20天左右,处长10-15天。

3.4日光温室栽培管理

3.4.1扣棚时间。当夜间气温降到8℃时扣棚,夜里加盖草苫保温

3.4.2覆盖黑地膜。扣棚后,于垄上覆盖黑地膜并破孔掏苗,清除出淤心土,摘掉枯黄叶,留主芽及2-3个健壮分枝或侧芽。

3.4.3抑制休眠。扣棚10天内,在室温达25℃-30℃时,向苗心喷5-10毫克/公斤的赤霉素,休眠期长的品种在现蕾前再喷1次5毫克/公斤的赤霉素。

3.4.4温湿度管理。扣棚初期白天温度控制在20℃-30℃,夜间10℃-12℃,此时日温过高,应浇小水或喷水补充湿度。萌芽时白天26℃-28℃,夜湿不低于8℃。开花期日温20℃-25℃,夜间10℃-12℃。果实膨大期白天20℃-25℃,夜间8℃。采收期白天18℃-24℃,夜间5℃-6℃。超过最高温度时要放风降温排湿,降到低点时关风口保温,保持相对湿度在60%-70%。

3.4.5水肥管理。萌芽期浇1-2次水,结合浇水每亩追施氮肥(N)3公斤(折尿素6.5公斤)促现蕾;开花期控制浇水;坐果成熟要及时浇水保持土壤湿润,并结合浇水追施氮肥(N)4公斤(折尿素8.7公斤),钾肥(K2O)4公斤(折硫酸钾8公斤),同时结合苗情叶面喷施铁肥、磷酸二氢钾300倍液2-3次。

3.4.6植株调整。及时将老、黄、病叶摘除,以利通风、透光、防病。在开花前每个花序留7-8个蕾,将尖端弱蕾摘掉,使结果整齐、成熟集中。

3.4.7辅助授粉。在现蕾时喷1次500倍硼砂液(硼砂先用高度酒溶解),以提高花器质量。于开花期中午11-12时用扇子、鸡毛掸或毛笔进行人工授粉,有条件的可用蜜蜂授粉。

3.4.8使用CO2发生器。在结果期每天早晨8-10时放风前,用CO2发生器施放CO2。

4收获

草莓开花后30天左右成熟,应按销售需求采收。加工果汁、果酒的,应完熟;就近销售的,应达到9成熟;外地运销或加工果酱的,应达到8成熟。下午采,夜间运,翌日销。采收后要按大小分级,用有透气孔的硬盒包装。

5病虫害防治

各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。

5.1物理防治

5.1.1黄板诱杀白粉虱、蚜虫。在100厘米×20厘米的纸板上涂黄漆,上涂1层机油,每亩挂30-40块,挂在行间。当板粘满白粉虱和蚜虫时,再涂1层机油。

5.1.2阻隔防蚜。在棚室放风口处设防虫网,防蚜虫进入。

5.1.3驱避蚜虫。在棚室放风口处挂银灰色地膜条,以驱避蚜虫。

5.1.4毒饵毒杀。在地里挖长宽深30厘米×30厘米×20厘米的坑,内装马粪诱杀蝼蛄。

5.1.5糖醋诱杀。按酒、水、糖、醋1:2:3:4的比例,加入适量敌敌畏,放入盆中,每5天补加半量诱液,10天换全量,诱杀甘蓝夜蛾、地老虎成虫等害虫。

5.2生物防治扣棚后,当白粉虱成虫平均在0.2头/株以下时,每5天释放丽蚜小蜂成3头/株,共释放3次。丽蚜小蜂可在棚室内建立种群,有效控制白粉虱为害。

土壤施用酵素菌防治芽枯病。

用2%武夷菌素水剂5毫克/公斤的溶液,7-10天喷1次,连喷2-3次,可防治草莓炭疽病。

5.3生态防治开花和果实生长期,加大放风量,使棚内湿度降至50%以下。将棚室温度提高到35℃,闷棚2小时,然后放我降温,连续闷棚2-3次,可防治灰霉病。

5.4清洁田园发现病株、叶、果,及时清除烧毁或深埋。

5.5药剂防治病害保护地优先采用烟熏法、粉尘法,在干燥晴朗天气可喷雾防治。采果喷药,应先采果后喷药。同时注意要交替用药、合理混用。

5.5.1芽枯病。每亩用5%百菌清粉尘剂110-180克,分放5-6处,傍晚点燃,闭棚过夜,7天熏1次,连熏2-3次。

5.5.2灰霉病。每亩用20%速克灵烟剂80-100克分散燃放,方法同5.5.1。或选用50%速克灵可湿性粉剂,或25%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾,7-10天1次,连喷2-3次。

5.5.3白粉病。选用世高10%水分散性颗粒剂,每亩用50克,对水喷雾。或选用20%三唑酮可湿性粉1000倍液喷雾。

5.5.4病毒病。发病初期用20%病毒A400倍液,或1.5%植病灵乳剂400倍液喷雾。

5.6药剂防治害虫

5.6.1蚜虫。选用22%敌敌畏烟剂500克/亩,分6-8处,傍晚点燃熏一夜。或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液,或用3%啶虫脒1000-2000倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍喷雾防治。

5.6.2红蜘蛛。用1.8%阿维菌素乳油3000倍液喷雾,或80%敌敌畏乳油1000-1500倍液喷雾。

6防治缺素症

底施多效唑生物钙50公斤/亩,或叶面施禾得乐300倍液,或0.3%氯化钙溶液加5000倍萘乙酸防治缺钙病。

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