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冬季大棚菜 谨防“光饥饿”

大多数蔬菜需要较强的光照条件。但冬季,尤其是阴雨冰雪天气,光照较弱。大棚蔬菜光照不足是普遍存在的问题。光照不足,不仅不能进行较为旺盛的光合作用,蒸腾作用也减少,植株生长纤弱,影响蔬菜的产量与品质。如弱光条件下西红柿花粉机能衰退、不育;茄子出现短花序形,影响授粉;丝瓜和西瓜等蔬菜植株体内营养失调,引起落花落果等。有些专家将这些现象称之为“光饥饿”。如何防止出现“光饥饿”?

使用优质无滴膜并保持光洁。无滴膜的质量会影响棚内光照强度,优质无滴膜透光率高,不易污染灰尘;劣质无滴膜易老化,易受污染,透光率也随之降低。无滴膜的透光率也随着使用时间延长而下降。据测量,新的优质无滴膜扣膜后13天内,棚膜中午透光率可达93%,扣膜后73天棚膜中午的透光率降至81%。因此,经济擦洗棚膜,保持棚膜光洁是大棚蔬菜防“光饥饿”的重要措施之一。使用一年的棚膜,其透光率一般降低30%—40%,对于除黄瓜、冬瓜以外的瓜类蔬菜,如茄果类、蔬菜、豆类蔬菜等对光照强度要求比较严格的大棚蔬菜生产,最好更换新的优质无滴膜。

栽培措施改善光照条件。一些栽培技术措施能明显改善棚内光照条件,如蔬菜采用南北行向,大行距与小行距相同,使各行都能得到较好的光照条件;瓜类蔬菜、茄果类蔬菜等通过整枝打杈、打除老叶、及时绑蔓等措施,调整植株受光条件,可起到较好的“增光”作用。

地膜覆盖。地膜覆盖一般有较好的增温保水防土壤板结作用,而且具有较好的“增光”作用。由于地膜和地膜下表面附着水滴的反射作用,可使近地面的反射光和散射光增强50%—70%,对于辣椒、茄子、西红柿等可较好地改善光照条件,同时还可提高土壤温度。在地膜当中,以乳白色膜、银灰色膜反光较多,透明膜居中,绿色和黑色膜反光较少。在大棚蔬菜生育阶段中,以前中期增光明显,封垅后就不明显了。因此在大棚蔬菜前中期结合增温,可平铺覆盖乳白色膜或银灰色膜(还有驱蚜的作用)或透明膜。

棚内使用反光幕。在大棚内墙或后立柱南侧张桂聚脂镀铝膜做反光幕,能明显地“增光”。据观测,在中午11时距反光幕3米以内的地平面,比不挂反光幕的棚平均增加光照强度0.7万勒克斯,提高光能利用率25.2%;14时测定增光照强度0.69万勒克斯,提高光能利用率23.4%。同时可提高地温1℃—2.5℃。具体使用:第一年11月上中旬开挂反光幕,次年4月中下旬撤掉。按需挂长度,量出两幅等长的反光幕,用透明的胶布将两幅反光幕粘接在一起,形成2米宽的横幅。在大棚中柱的前上端拉2道东西向的细铁丝。将幕上下边沿铁丝折回约3厘米,再用透明胶布或曲别针固定。反光幕也可直接固定在后墙上(需留出放风口)。注意:反光幕下面要留出空档,以利浇水;靠近反光幕的地方要适当多浇水;大棚育苗,苗畦要距反光幕50厘米远,以防灼苗。

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