水塔花又称火焰风梨、红笔风梨、比尔见亚、红藻风梨，为风梨科水塔花属多年生常绿草本观叶植物。
水塔花茎甚短，叶阔披针形，急尖，长30—50厘米、宽4—5厘米，鲜绿色，硬革质。边缘有细锯齿；叶基部抱合成简形，使中心部分形成杯状，可以贮水而不漏，故名水塔花。穗状花序紧密而高出叶丛，苞片粉红色，纸质，花冠朱红色；盛开时如一把火焰，甚鲜艳，但花期不长，仅一周左右。
水塔花原产南美洲热带雨林中，为附生植物，在原产地多生于树干、岩石上。其性喜温暖湿润和半阴环境。生长适温为20—25℃，抗寒力较强，冬季可耐0℃低温。
水塔花多用分株繁殖。每年花后桓株基部会萌发蒙芽，待其长到8—10厘米时结合换盆将其切割下来，植于腐叶土和河沙掺半的基质中或插于苔药中，保持较高温度和湿度。经2—3周即可生根。水塔花分聚能力较强，它除了开花后的老植株会萌生澳芽外，尚未开花的植株长到一定大小时也可以萌发蒙芽，可用于繁殖。
水塔花盆栽通常用园土、腐叶土和河沙等量混合并加少量基肥配制为培养土，也可用苦药、蔗根、树皮块等作盆栽基质。它为附生植物，根系少，盆栽时盆不宜大也不要深，能栽下且周围有一定空隙即可。3一10月是其主要生长期，须保证给予充足的水分和较高的空气湿度，但盆土又不可过湿。平时除浇水保持土壤湿润外，也可向植株中心筒中灌水，或向植株周围喷水，以保持较高的空气湿度；同时用软布擦洗叶面，以保持叶面清洁光亮。它对肥料要求不高，一般于生长旺盛期每月施1—2次液肥。施肥时不但要将液肥施人盆土中，而且还要进行叶面喷施，并将液肥倒入叶丛心部(因为其心部吸收能力更强)。水塔花不耐强光直射，夏季强烈的阳光会使叶片发黄，应将其置于明亮散射光处，这样生长良好，叶色鲜艳，可定期开花；一般春秋季早晚可接受光照，中午前后要遮阴50％左右；冬季要置于阳光充足处。
水塔花株形似漏斗状，莲座状叶丛排列有序；叶片青翠而有光泽，端庄秀丽；开花期还会从叶丛抽出红色火把状的花序，红花绿叶相衬，倍加可爱，是花叶俱美的室内观赏花卉，在世界各地广为栽培。
