不少果树专家认为，许多果树如荔枝、龙眼、柚等均呈乔木型，造成管理不便，费工费钱增加成本，且很难提高产品数量与品质。如能采用矮化措施促进矮化后，将会明显提高疏花疏果、喷药和采收等管理效率，提高产量和改善品质。
一、利用矮化砧木嫁接
矮化砧木是促进果树矮化的根本方法，例如，梅县金柚是用软枝酸桔、红皮山桔等数种酸桔作砧木，利用其根群发达耐旱耐瘠，亲和力好、生势壮、寿命长，无论山地水田均宜种植的优势。并选择矮生、早熟、形正、色黄、肉脆味甜的优良金柚母枝作接穗，使金柚树型变矮，成为优良的名牌品种。又据报载，台湾果研所用圆叶海棠或三叶海棠为砧木嫁接苹果，使苹果高度仅有２—２·５米，适合人工操作和机械管理，且果品上乘。实践表明，利用矮化技术，果树高度可控制在２·５—３米，形成作业方便的丰产型果树。
二、通过修剪形成矮化树形
修剪前先要整形，采取主干矮化，即在主干离地３０厘米处剪断，培养３—５个主枝，以后树体就明显矮化了。第二年起再加以修剪，在２０—３０厘米处短截，培养侧枝，年年如此，就形成了矮化果树。对于龙眼、荔枝、柿等都可采用主干矮化型促进矮化。
杯状树型多应用于桃、李等核果类果树。先在高地２０—３０厘米处把主干剪断，然后培养３—４个主枝，且角度均等，约有１２０度。以后每年每个主枝又各留三个侧枝。这样树型明显矮化并增加结果面。如日照强烈的平地为避免日灼，可采用改良杯状型，就是在留侧枝时，稍微顾及向内枝条的培养，避免树中间过于空虚易遭日灼。
另外，采用高压苗、曲根苗也均能对矮化起到不同程度的效果，再配合修剪则效果更佳。
