高档的套袋红富士苹果，既要全红，又要个大、高桩、形正。据调查，80％以上的套袋果是果形指数不足0．8的斜肩果。因此，生产中应注重抓好以下措施：
严格疏花疏果，看果台枝质量留果本着“宁少要好”的原则，从花蕾分离期开始，将无抽生果台副梢能力的弱花序全部疏除，只选留健壮结果枝上抽生果台副梢能力强的花序。定果时对果台副梢弱小的果台再疏1次，以确保果大。
只给中心花授粉，只留中心果在中心花开放的当天给它授粉。由于富士苹果边花结的果多是果形不正的斜肩果，应尽早疏除，不留边果。以留花萼朝下的果为主。中心花明显坐住果之后，可用微型喷雾器对着中心果喷一下300倍的高桩素液，隔8～10天后再喷1次，以促进高桩。并可同时补钙，千万不要土施或喷施PP333。
提高土壤中有机质含量这是促进果实上色的根本。要使20厘米以上土层中的有机质含量由现在的0．6％，逐步提高到2％以上。要严格控制施用过量氮素化肥。推行果园种绿肥和树盘覆草。套袋前可连喷2～3次300倍以内的氨基酸钙或腐殖酸钙。套袋后，可结合喷药每隔15天左右喷1次氨基酸复合微肥或尿素加磷酸二氢钾，确保叶色浓绿。
彻底改良果园和树冠的通风透光条件冬夏修剪相结合，以疏密枝、密梢为主，确保6～9月份树冠的透光度在20％～30％。对密植园采取隔1株除1株和隔1株重缩1株的办法效果良好。
严格制止主干环状剥皮树许多红富士结果大树，由于连年环剥主干，而导致树根大量枯死，树势严重衰弱，果形指数小，底色黄，难上色，易返糖，品质严重下降。
局部环剥旺枝，秋季控制施氮对结果较少，树势较旺，秋梢旺长的树，6月份可对无果和少果的旺枝环状剥皮，或环切1～2次。6～9月份随时疏除内膛和外围的徒长枝、竞争枝。7～9月份不要土施氮素化肥。
脱掉纸袋后，不要喷含有激素的任何果实膨大着色剂更不要喷污染果面和有毒的任何药剂。（烟台市果树科学研究所264000）
摘自：2002年第6期《农业知识》
