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柴胡栽种培养与采收加工技术

1、柴胡1年生栽种培养技术要点

1.1选地、整地、施肥柴胡喜冷凉而温润地气候,较为耐寒耐旱,忌高温和涝洼积水。栽种栽培柴胡应选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好地砂质壤土和腐殖质土为佳。如果土壤过于黏重、板结,土层浅柴胡生长不良,根易分叉而短,须根多,影响柴胡商品药用价值。选好地后宜进行深耕施底肥,每亩施有机肥1500千克,耙细整平畦,以备播种。

1.2选种、播种、覆膜

柴胡种子是陆续成熟,种子成熟度不一致,种子外壳较硬,种子体积小、寿命短、发芽率低,所以选种是关键。最好选用2年生、无病虫害、生长健壮植株所结地种子。播种前用20℃地温水浸泡12小时,然后将浮在水面地秕粒种子捞出,将沉底地好种子捞出稍晾进行播种。露地播种一般在3月下旬至4月上旬,条播行距20厘米左右,播沟宜浅,每亩用种0.50—0.70千克;地膜覆盖可在2月下旬至3月上、中旬播种,以高畦栽种培养为宜,播种后随即覆盖地膜。待幼苗刚出土时,注意破膜,以防烤伤幼苗。也可架设小拱棚,使幼苗在小拱棚内生长一段时间,待外界温度稳定后再把薄膜去掉,更有利于柴胡苗期生长。

1.3间苗、补苗幼苗高约10厘米时进行间苗、补苗,条播每隔5—7厘米留苗1株,不要过密,以防倒伏。

1.4控茎、促根柴胡以根入药为主,地上部分茎秆较细弱,遇风雨易倒伏,因注意控茎、促根,注意中耕除草和根部培土。待株高40厘米时须打顶,防徒长。同时还要不断除去多余地丛生茎芽,促使根部迅速生长,提高产量与质量。

1.5追肥浇水在打顶后要及时追肥浇水,追肥以尿素为主,每亩用量10千克,结合浇水施入。

2、采收与加工

2.1适时采收药材质量、产量与季节有密切关系。常言道:“当季是药,过季是草”,药材必需适时采收,现代科学证明,在含有效成分最高季节采收药用价值最高。根据柴胡皂甙含量地动态变化研究结果,柴胡最佳采收期,秋季植株下部叶片开始枯萎收获,时间为9月下旬至10月上旬。采挖根部时应注意勿伤根部和折断主根,抖去泥土,把残茎除净以备加工。

2.2加工随收获随加工,不要堆积时间过长,以防霉烂。把采挖地根用水冲洗干净进行晒干即可。当晒到7-8成干时,把须根去净,根条顺直,捆成小把再继续晒干为止,将晒好地柴胡按收购要求装箱出售。

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