苹果的树干多高合适？怎样定干？

苹果的树干多高合适?怎样定干?树干是地下部的根系与地上部枝叶物质变换的“大动脉”，所以树干高低与长树快慢密切相关。一般说来，树干越矮，长树越快，结果也相对较早。但树干太矮下部风光条件差，下层枝距地太近，不符合生产优质果的要求。所以生产上多数留有50-70厘米左右的树干。山地和沙滩地较低，一般40～50厘米即可；平原地宜高，可留60～70厘米。但从实行密植以后的情况看，平原地的树干可以提到70～80厘米。因为平地条件下水多土层厚，容易长大树，树干留高对长树可以适当限甜，有利于控冠，对防止果园郁闭也有好处。确定好树干高度以后即可进行定干。即定植后在苗子的一定高度处进行剪截，保证将来分枝以下距地面的高度符合要求。具体操作要注意以下几点：(1)定干剪截时留出1层枝的分枝部位：如确定将来树干高度为60厘米，剪截时应多出20厘米的枝段，从80厘米处剪截，以备从近剪口的20厘米内长出1个中心干(枝)和下层分枝，才能保证有60厘米的树干。如果直接从60厘米处剪截，将来树干只有40厘米左右。(2)剪口芽留在迎风面：看当地春季的风向确定，以防止将来偏冠。(3)定干后抠掉第二芽：剪口下第二芽发枝较旺，多形成竞争枝，角度小，长势强，不便控制，所以应该及早抠掉。