日本甜梨瓜是邢台市桥西区近两年发展起来的龙头产品,它皮薄肉厚,香甜多汁,
风味佳且又耐贮、耐运,个头大小适中。近两年通过利用冬暖式大棚、拱棚、地膜进行
春冬种植探讨,摸索出了一整套具有较高经济效益的栽培模式,现将其介绍如下。
一、选用良种
从正规渠道直接购进日本甜宝作为栽培品种,单瓜重300~500g,含糖量高,味浓
香甜,外表美观,植株抗病性强,若管理到位,是一种很值得推广的无公害产品。
二、育苗
1.根据栽培季节和方式可选用露地、阳畦、塑料拱棚、温室育苗,应根据自身条
件具体选择,但一般产品上市越早效益越高。一般大棚栽培播种期在11月上旬~12月中
旬,收获在第2年3月上旬~4月中旬;拱圆大棚播种期为1月中旬~2月上旬,收获期为5
月中旬~6月上旬;地膜、露地栽培可选用阳畦育苗,播种期在2月下旬~3月中旬。
2.甜梨瓜一般采用营养钵育苗。用近几年没种过葫芦科蔬菜的园土60%、腐熟厩
肥40%,按比例混合过筛,再在每m3土中加入磷酸二铵和硫酸钾各500g、50%多菌灵可
湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂各500g混合均匀。把营养土装入营养钵中,摆放在育
苗棚内,浇足底水。
3.用50%多菌灵500~600倍液浸种30min,捞出用清水洗净后浸种4~6h,把浸好
的种子用湿布包好置于25~30℃条件下催芽,当80%种子出芽后进行播种。
4.选晴天播种,每钵播1~2粒种子,上盖床土1cm,全部播种完后,盖地膜保温、
保湿。苗出土时为避免地膜烧苗一般不浇水,若床土见干可用喷壶喷水,喷水要在晴天
上午进行。
5.为培育壮苗,要尽可能使秧苗多接受散射光,并放风排湿,控制好温度,苗期
一般保持在白天25~30℃,夜晚15~20℃。当苗高10~12cm,3叶1心时可降温,白天20
℃左右进行蹲苗,以待定植。
三、定植
甜梨瓜种植不可重茬,要轮作种植,定植前要深翻土地,重施基肥,施肥以优质有
机肥为主,辅以化肥,忌用含氯肥料。一般667m2施优质有机肥5000kg、氮(N)2kg、
磷(P2O5)5kg、钾(K2O)4kg,充分混合后,60%撒施,40%集中沟施。按大行80cm,
小行60cm开沟浇水,晾晒,作成宽30cm,高15cm的垄,盖膜搭棚,提高地温。盖膜5天
后,可选根系发达,健壮的苗秧栽培定植,一般株距在35cm左右,坐水栽苗,渗后覆土,
膜口用土压严。
四、栽后管理
1.定植后密闭棚室保温,一般白天25~30℃,夜晚15~20℃,定植5天后选晴天顺
沟浇1次缓苗水,一般坐瓜前不再浇水,保持相对湿度在60%~70%,根据温湿度调节
棚室的通风量。
2.甜梨瓜可吊蔓种植,也可爬地栽培,由种植形式而定,吊蔓可在主蔓6~7片叶
时进行,随瓜蔓延长及时整枝打杈,在12~16节选留2~3个子蔓坐瓜,将其余侧蔓全部
去掉,瓜坐住后,留2片叶摘心。
3.甜梨瓜属异花授粉作物,棚室中无昆虫传粉,需人工授粉。授粉时间一般选择
晴天上午7~10时进行,取当天新开雄花雄蕊涂抹雌蕊柱头,每雄花可涂抹3~4朵雌花,
在天气不放晴时也可在雌花开放当天用坐瓜灵蘸花,或用10mg/kg的防落素喷花,当幼
瓜长到核桃大小时要及时疏瓜。
4.当瓜核桃大小时浇1次膨瓜水,随水667m2冲施氮2kg,以后每茬瓜坐住后施氮
2kg、氧化钾2kg,叶面喷0.2%的磷酸二氢钾2~3次,头茬瓜收前10天停止浇水,采收
后恢复浇水。
5.甜梨瓜正常生长需较高的温度和较低的空气湿度,果实膨大期要维持10℃以上
的昼夜温差,以利糖分积累,提高品质。
五、病虫害的防治
甜梨瓜抗病性强,管理得当不会造成大的病虫为害,一般以预防为主,综合防治。
可通过种子消毒,土壤消毒,轮作换茬,控制棚地的温湿度,提前预防。发现病害及时
防治,对白粉病可用20%粉锈宁喷雾,霜霉病可用百菌清烟熏或5%百菌清粉尘喷雾,
对蔓枯病可用50%甲基托布津500倍液喷雾,对枯萎病可用60%的琥乙磷铝350倍液灌根,
蚜虫可用22%的敌敌畏烟熏或10%吡虫啉粉剂1500倍液喷雾。
六、适时采收
甜梨瓜的适时采收是果实品质好坏的关键,采收过早口感不好,影响销售,采摘迟了造
成裂瓜,所以在瓜皮转白,脐部有香味时即可采摘。适时采摘可获得较好的经济效益,
在中等城市一般大棚667m2收益为2万元,拱棚5000元以上,露地栽培也在3000元以上。
(河北省邢台市桥西区农业局①054000)
(河北省邢台市种子总公司②054000)
摘自:2002年第12期《蔬菜》