梨枣原产于山西省运城一带，为稀有名贵鲜食品种。普兰店市瓦窝镇自1997年引进，现栽培5万株。该品种树势中庸，发枝力强，当年栽植，当年结果，果实特大近圆形，纵径4．1－4．9厘米，横径3．5－4．6厘米，平均单果重57克，果面较平，皮中厚，肉厚，汁波多而甜，生食口感特别好。经普兰店地区三年引种试栽，均表现高产、优质、高效，3年生667平方米(亩)产量500—700公斤。由于品质好，深受消费者的喜爱，每500克卖到5－6元。该品种是普兰店果树产业结构调整中较为理想的新树种。
该品种抗旱，抗病虫害能力较弱，适于平地、坡地、有灌溉条件的肥沃旱地栽培，其“早、密、丰”栽培技术措施如
一、“早、密、丰”栽培技术的特点
所谓“早、密、丰”技术即是结果早，栽培密度大，丰产性稳定。其特点是：
1．结果早、产量高、收益快。常规栽培需8—10年获得经济产量，实行“早、密、丰”栽培后，3—4年可进入盛果期并获得较高的效益。
2．树体矮小管理方便。树高控制在2．5米，便于各项作业，提高工作效率，减少用工投资。
3．品质好，商品率高。树冠小，通风这光好，着色艳丽，商品率高，品质优良。
4．土地利用率高。品种更新快。密植栽培，由于早期产量的构成，可提早收回建园投资。可根据市场变化进行品种更新接代，保证了经济效益长期稳定和市场适应期。
二、栽培技术
梨枣栽培时间在春秋两季均可，但春栽优于秋栽。栽植密度以2米x4米的株行距为宜，667平方米栽83株；栽植方式采用单行式三角栽植，行向呈南北行。苗木要选择一级壮苗，品种纯正，如果苗木不整齐，须分级进行栽植，以便克服株间差异。栽植时，定植次要求挖成60厘米见方，将表土和心土分开放置。定植时若土壤肥力差，应穴施农家肥25公斤并加磷肥0．5公斤与表土混合拖入坑底，边埋边踩实，将土埋到苗木原根际处。埋苗时应做到“三埋、两踩、一提苗”，保证苗正、根展、行对齐。
三、栽后当年瞥理
首先，顺南北行整成1米宽的树行。其次，栽后要及时浇水，保证成活，促其发芽生长，每株浇水15公斤，浇水后2－3天进行松上保墒。苗木定干高度在60厘米左右。此外，全年需喷药5—6次，保护叶片。
四、2—3年生枣园管理
1．适宜密植栽培的丰产树形为小冠疏层形，其树体结构，干高50厘米左右，树高2．5米左右，冠径2米左右，培养主枝6—7个，有效枣股400—600个；春季整形的任务是培养第一层主枝，开张角度，保持树势均街。夏季修剪的任务是枣头摘心和拿枝软化，促使当年新技开花结果，使整形和结果同步进行。
2．梨枣自然结实能力很强，要进行合理的疏花疏果，并结合花期管理进行追肥和浇水。
五、“早、密、丰”栽培技术的丰产指标
1．每公顷枝量(二次枝)在10．5—15万个。
2．4年后土壤覆盖率60%—85%，叶面积系数达到3。
3．树体中上部相对光照强度在40%—70%之间，树下透光系数保持在30%以上，叶片厚，光合作用加强，群体产量稳定。
4．产量指标，4年后每公顷可达1．5万公斤左右，即667平方米产量1000公斤。
