大樱桃的晚霜冻害是怎样发生的？怎样预防？

大樱桃的晚霜冻害是怎样发生的？怎样预防？晚霜来临时，温度下降到冰点以下，细胞间隙水分结冰，水势下降，细胞内的水分大量外渗，最终导致细胞蛋白质凝固、变性而受到损伤。同时当温度急剧下降到冰点以下时，细胞液结冰产生的冰晶体对原生质体产生了机械损伤作用，造成细胞迅速死亡。另外，低温伤害还发生在解冻过程中，因细胞间隙水结冰而发生失水的细胞，在温度突然升高，冰冻迅速融化的情况下，会发生细胞急剧吸水，原生质被撕裂破坏的现象。据观察，大樱桃花蕾着色期遇到—5.5~—1.7℃低温易发生冻害，在—3℃时持续4小时，花蕾受冻率达100%。开花和幼果期遇到—2.8~1.1℃低温会遭受冻害。防止晚霜危害对提高开花坐果率，保证优质高产十分重要。在东欧地区，夏季喷3次1300—3000DP的乙稀剂，可增加枝、芽内生长抑制剂的含量，休眠期可延长5—10天，花期推迟10—14天，可有效地减轻早春霜冻的危害。在发芽前喷布50%石灰乳，可延迟萌芽开花期，避免晚霜危害。选用萌芽和开花晚、抗霜能力强的优良品种。在霜冻出现之前给果园浇水，在霜冻发生过程中果园生火发烟也有较好的防霜冻效果。在美国，为了预防霜冻，在樱桃园四周设置加热器，结合吹风机鼓风，防霜效果很好。