品种宜选用津研系列黄瓜中地4号、7号和北京刺瓜、佳木斯青刺及太原黑窝蛇等品种。
育苗育苗期仍处于较高气温、较强光照地多雨季节，需选择干燥地块作高畦，苗床上部搭荫棚并配备防雨设施。育苗方式可用纸筒（袋）或塑料杯装入营养土播种育苗，以护根稳根，促苗生长。栽种培养苗龄达25天左右即可间苗。每间温室作东西向3个高畦，行距1米，畦宽40厘米，畦高16至20厘米，相应留出南、北、中3条走道。每间温室栽苗60株。管理进入营养生长阶段（定植至根瓜形成），屋面覆盖农膜，加强通风，严格控制湿度。进入结瓜阶段，要及时生火炉保温，及时揭盖草帘子，充分利用自然光照，防止化瓜。看天看苗情，合理进行肥水管理。凡根瓜没有采收前，切忌浇大水，以免引起沤根、徒长。此时以蹲苗控秧为主，防止营养生长过旺而推迟坐瓜。追肥时间要掌握得恰当，过早疯了秧，过晚误了瓜。一般而言，当根瓜长到15厘米左右，腰瓜退下花时，是追肥地良机。要粪水、清水交替，少量多次地施用，切忌浓肥伤根死苗。在温度管理上，定植至蹲苗期，白天室温以25℃为宜，夜间以20℃至22℃为宜。根瓜生长期白天24℃至26℃为宜，夜间以20℃为宜。结瓜盛期温度可适当提高，白天以25至27℃为宜，夜间以22℃左右为宜。
