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怎样提高越夏平菇产量

一、停水干燥。当气温持续7~8天超过30℃时,已形成的子实体停止生长,菌丝不再扭结分化。这时应立即停水,使畦面干燥甚至出现龟裂,以后每隔15天喷一次清水。

二、敲料打孔。8月下旬当气温降低后,用小竹竿敲打料面“惊菌”,然后用直径20毫米的铁钎间隔8~10厘米打孔,向孔内喷1ppm三十烷醇液,料面再泼浇一遍,使料面积水1~2厘米,随即覆膜发菌。

三、拉大温差。覆膜3~5天,菌丝萌发后将薄膜架于阳畦上,使畦内温度保持在28~30℃。下午3点左右覆两层稻草保温,晚上8点钟以后揭去草帘和塑料膜降温,使温差达10℃以上,刺激菌丝加快扭结、分化,形成子实体。

四、喷营养液。入秋采头茬菇后,清除菌索,停水养菌5~7天。为了增加培养料中的养分,可用蘑菇健壮素或其它营养液浇泼一次,停水2天后按常规管理至出菇。在桑椹期再喷

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