石榴是美果,又是良药。它的果实、花、根、叶均可入药。其中最常用的是石榴皮。
它性温、味酸涩,具有涩汤、止血、驱虫之功效,可治久泻、久痢、便血、脱肛、滑精、
崩漏、带下、虫积腹痛、疥癣等症。石榴花能治鼻出血、中耳炎、创伤出血。石榴根也
可治蛔虫、绦虫、久泻、久痢、赤白带下之症。石榴叶能治跌打损伤。
据现代药理分析,石榴皮内含石榴根皮碱、对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿
脓杆菌及各种皮肤真菌都有抑制作用。
另外,还有一种不宜食用的酸石榴,因内含较多鞣质。故具有收敛、杀菌作用,对
止痢、开胃、助消化有较好功效。
现择几种食疗用法供参考。
1、痢疾;石榴皮16g,水煎温服;或石榴皮、山楂各30g,水煎根。
2、消化不良、腹泻:石榴皮、茄子根各30g共焙黄为末,每次3g,开水冲服,早晚
各1次。或石榴皮30g,每日1剂,水煎两次分服。小儿酌减。
3、久泻不愈:石榴皮焙干研细末,每晨6g,加适量红糖,米汤送服;或石榴皮15g,
水煎后加红糖适量,每日2次,饭前服用。
4、便血:石榴皮炒后研末,每服9g,每日3次;或石榴1只,煅炭存性,研细末加
红糖适量拌匀,每服9g,开水服用。
5、外伤出血:石榴花、白芨各等分,晒干或烘干,研细末混匀,外敷伤口,加纱
布压迫即可。
6、鼻出血:石榴花晒干研细末,吹鼻孔每日多次。(山西省运城市农业局)
摘自:2002年第12期《果树实用技术与信息》