[科属]棕榈科南椰属常绿乔木，单干型，高达25米，宿存局黑色针刺的叶基。叶簇生于茎顶，长5–6米，羽状全裂。叶面深绿色，叶背银白色。
[分布]原产马来西亚，印度等国。我国海南，广西，云南，福建，台湾等地也有分布。
[习性]喜温暖，湿润和背风向的环境，不耐寒。幼苗期需较高温度，越冬气温不宜低于10摄氏度，成株稍耐寒，但气温低于5摄氏度时也易受害，开花后又短暂的休眠期。
[繁殖]播种繁殖。果实成熟后随采随播。播后覆土厚约为中子直径的1.5倍，温度保持27摄氏度左右，经4个月左右开始发芽，有少量种子会延续至2年后才发芽。发芽不整齐，要耐心管理，经常保持播种基质湿润，促进发芽。苗期要求半荫蔽环境；
[栽培]土壤要求疏松，肥沃，排水良好。移栽宜在春季进行。早春至夏末为其生长旺盛期，每半个月追肥一次，以稀薄复合肥水溶液为主，促进生长发育。待苗长2年后，可配施腐熟的有机肥，生长季节每1–2月施一次肥。在热带气候下，种植4年即开花，而在南亚热带气候下，成熟期则会延长
[应用]砂糖椰子植株高大，叶型巨大并竖直生长，相当壮观优美，适合于机场，道路绿化作为行道树。也可作为公园，绿地或庭院孤植，作为遮荫树，幼龄树可盆栽或桶植作观赏装饰，同时，砂糖椰子也是重要的产糖植物。
