观赏价值
太阳花属于马齿苋科，原产地是南美巴西、阿根廷等地区，不过现在我国多个地区也都已经广泛栽培太阳花。太阳花喜欢充足的阳光和干燥的环境，每当遇到阳光的时候，花就会盛开，不过太阳落山还有阴天下雨的时候，花就会闭合，所以人们给它取名为太阳花。太阳花的花色特别多、色彩非常艳丽，观赏性很强。利用太阳花能扛得住干旱的特性，人们通常用它来美化和装饰居室，一般建议太阳花放在阳台上，这样可以避免叶片淋雨发生腐烂的情况。每到中午阳光最好的时候，太阳花开得极盛，就像比赛谁开得最美一样，我们“渔翁得利”，可以尽情观赏这些小花们那鲜艳夺目的样子。另外太阳花还可以用作绿化的材料，多个品种一起种植，花开的时候多种颜色一起开放，特别好看，令人赏心悦目！
药用价值
1.太阳花的药用价值不可小觑，它能够清解体内的热毒，加快身体新陈代谢速度。
2.太阳花可以调节人体内糖的代谢过程，维持血糖的稳定，帮助治疗糖尿病。
3.太阳花具有消炎的作用，对身体上的肿痛以及咽喉肿痛都有积极的治疗作用，如果遇到被毒蛇咬伤的情况，把太阳花捣碎涂抹于患处也有一定的效果。
4.太阳花对于肿瘤的治疗也能起到积极的辅助作用。
5.太阳花对于烫伤和跌打损伤等外伤病症也有治疗作用。
6.太阳花对于女性子宫也是一大福音，可以收缩子宫，预防子宫癌的发生。
7.太阳花入药对于食道癌还有胃癌治疗也有很大的帮助。
染料价值
太阳花可被提取用来制作黑色染料，纯天然、对人体不会造成伤害。
