加强桃树在夏季的科学管理技术，不仅可以使其制造的营养分配更合理，当年果实产量高，品质优，而且有利于来年花芽、叶芽配比均匀，避免桃树大小年的形成。夏季管理技术的具体环节是：
一、疏花疏果。在花期按长果枝留果3—4个、中果枝2—3个、短果枝1—2个，预备枝、延长枝不留的原则，选留花序，合理疏花；在开花后可按每花序留一单果，疏除畸形果、病虫果及无叶小果，以减少养分消耗，促进果个膨大。
二、摘心。当新生枝达到所需长度后，先将顶端幼嫩部分摘除，迫使副梢萌发，促进果实膨大和花芽分化。夏季摘心两次：第一次在5月中旬至6月上旬，主要摘除外围延长枝，凡长至35—45厘米以上的新梢，可选用方向、角度适宜的副梢作延长枝头，上部的主梢摘心或剪除，以下的副梢摘心控制，对有用的徒长枝可早期摘心，也可在较好的副梢处摘心，使其转为斜向生长结果枝。第二次在6月下旬至7月上旬，对尚未停止生长的旺梢摘心，以减缓营养生长，促进内膛新梢和外围副梢的组织充实、叶芽饱满和花芽分化。
三、拉枝。将角度、方向不合适的主、侧枝人为地改变角度，使其角度平展，树体分布均匀，有空间处可将徒长枝拉平，以缓和长势，促进花芽分化。拉枝以6—7月进行效果较好，枝条容易固定。
四、疏枝。在枝梢生长期，要及时疏除影响骨干枝生长的过密枝、过旺枝、病虫枝，以节省养分、改善光照，在果实开始退绿、上色初期疏除周围遮光的枝条，促进果实品质的提高。
五、扭梢。新梢半木质化时，将背上直立枝、有空间处的徒长枝扭转180度，变为下垂枝，以增加结果部位。
六、拿枝。对直立旺枝，在半木质化时反复捋2—3次，改变成斜生和下垂，缓和长势，促进花芽分化。
