由于世界上很多国家和地区自然环境的恶化、民族纠纷以及政治悲剧的因素，导致了这些国家和地区低效的农业生产，如自然灾害包括希腊的森林砍伐、北部非洲的沙漠化和中亚地区的环境破坏。现有的关键问题是如何理性的使用土地资源，从而获得具有生态意见的食物。 实践证明，在营养丰富的水溶液中科学种植饲料的方法，比传统的土壤种植可以带来可观的经济效益和生态效益。除了必要的装备外，不需要特殊的知识，一个有经验的养牛人就有能力操作水培设备。
水培法已有很长时间的应用，以前主要是用于工厂化种植蔬菜，水培用于饲料的生产试验则很少。通过水培法，可以在特殊的生产设施中，用工业化的生产方法能够稳定生产高质量的饲料。在8天一个周期内，类似燕麦、大麦、黑麦和小麦的种子就可完成发芽、抽条、变宽、生蘖及根系的快速变厚。这种高效生产出的饲料产品营养非常丰富，尤其是含有丰富的维生素和各种酶。
水培法的饲料可以达到95%——98%的消化率，而传统的谷物饲料仅有30%的消化率。在一个生长周期里，饲料的数量是种子的5倍。水培法生产的饲料成本仅为传统饲料成本的一半，因此饲料的成本大大减少。另一方面，动物各种疾病60%——75%是由饲料引起的，而水培法的饲料由于干净卫生，不易使家畜生病，从而可减少治疗疾病的开销。这种饲料适于全部种类的家畜、禽类和鱼类。
水培法饲料的使用能够减少生产干草土地的数量，尤其是在农业落后地区和人口稠密地区，这种方法可以减少对气候的依赖。水培法已经在自然环境受到严重灾害的地区得到了大力推广使用，如切尔诺贝利、塞米巴拉金斯克、Urals地区和Chelyabinsk等。
水培法往往不使用普通的水源，因为为了使饲料以最大速率的生长，必须使用特殊的溶液，该技术在欧洲大范围地被使用。不过，在他们的经验中，使用清洁的饮用水也可以得到同样的结果。
