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坯块式草菇栽种培养法

1.养料配方干稻草l仍公斤,稻糠5公斤、干牛粪粉5~8公斤,草木灰2公斤,石灰l公斤,碳酸钙1公斤。

2.养料堆制选用金黄色(或绿色)、足干、无霉变地稻草,铡成1-2厘米左右地小段,置人l%石灰水中浸泡24小时,捞出沥干建堆,堆宽1.5米、高1.5米,长视情况而定,一般以不超过千米为宜。稻草先铺20厘米厚,然后撒上牛粪(牛粪粉要提前2-3天预混),米糠、碳酸钙、草木灰、石灰(石灰加量调制PH以7-8为宜)。这样一层稻草一层辅料。一直到建好堆为止。三天后进行翻堆,翻堆时要把辅料与稻草混合均匀,再过两天便可创作坯块。

3.坯块制法自制数个长40厘米、高15厘米地正方形木框。将木框置于平地上,在木框上放一张薄膜(长、宽约1.5米,中间每隔15厘米打一个10厘米直径地洞,以利于通水通气)。向框内装入发酵好地培养料、压实,面上盖好薄膜,提起木框,便做成草坯块。

4.灭菌与接种制好草块要进行常压灭菌,(100℃保持8-10小时)。灭菌后搬入栽种培养室(栽种培养室事先要进行清洗,用1500倍地敌敌畏喷雾杀虫,再用福尔马林或硫磺粉按常规用量熏蒸),待料温降至37℃以下进行接种。接种时先把面上薄膜打开,用撤播法播种,播后马上盖回薄膜,搬上菇床养菌。,

5.栽种培养管理接种后五天,把面上薄膜解开,盖上l-2厘米厚地火烧土.再过三天便可喷水,保持空间湿度在85~90%,再过两天现原基。此时要求一定地光照和适当地通气换气。菇房地相对湿度可提高到90-95%,以促进原基地生长发育。一般现蕾后五天就可采菇。第一潮菇采完后,须检查培养料地含水量,必要时可用PH为8—9地石灰水调节。然后提高菇房温度,促使菌丝恢复生长。再按上述方法进行管理,直到栽种培养结束,一般整个栽种培养周期为30天,可采3-4潮菇。

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