本书以实用和可操作性为原则，围绕枣树栽培这个中心，分别介绍了枣树的生物学特性、枣树的优良品种、枣树的育苗和栽植、枣树的土肥水管理、枣树的整形修剪、枣树的保花保重措施、枣村病虫害及其防治、果实的采收和贮藏。
目录：第一章概论
栽培历史及生产现状、经济价值及用途
第二章枣树的生物学特性
枣树的生长发育特性、枣树对环境条件的要求
第三章枣树的优良品种
制干品种、鲜食品种、蜜枣品种、兼用品种
第四章枣树的育苗和栽植
枣树的育苗、枣树的栽植
第五章枣树的土肥水管理
第六章枣树的整形修剪
枣树的主要树型、枣树修剪时期及方法、不同年龄时期树的修剪
第七章枣树的保花保重措施
影响枣树坐果率的因素、提高坐果率的措施
第八章枣村病虫害及其防治
第九章果实的采收和贮藏
单价：6.80元
出版单位：中国农业出版社
作者：彭士琪
出版日期：2001年9月第一版第一次
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