据试验，将大蒜作为无公害农药，应用果树上，具有很多奇妙的
作用。
促进萌芽：用大蒜汁涂抹塑料大棚中的葡萄萌芽，可提前7天～1
0天萌发；涂抹葡萄枝条剪口，可防剪口干枯，促进伤口下第一芽萌
发整齐。
防治腐烂：如苹果树、梨树等患腐烂病后，将病疤刮净，深达木
质部。同时，将病疤周围好皮切成60°的光滑斜面，然后用大蒜瓣直
接涂擦伤口并附着一层大蒜黏液，7天后再涂1次，防腐效果可达90％
以上。
防治蚜虫：大蒜1份，捣碎后加水1份拌匀，再加水50份，随配随
用。叶背喷雾，可有效地防治果树蚜虫。另外，果园内间作大蒜，也
能大大减轻蚜虫对果树的危害。
防腐保鲜：将大蒜捣碎，放在水中浸泡12小时，再连同水烧开，
冷却后过滤，即成大蒜浸出液。山楂在10％的大蒜浸出液中浸泡5秒
～10秒，在常温下可贮存200天左右。
（体鹏）
