多花黑麦草是一种优质牧草，适宜饲喂牛、羊、猪、兔、鹅等畜禽。一般亩产鲜草可达8000–10000千克，可饲喂10头羊，300–400只鹅。其干草蛋白质含量达18．60%，饲喂奶牛可提高13%–19%产奶量。
1、生物学特性
多花黑麦草为一年生禾本科牧草，喜温润气候，耐低温，10℃左右生长良好，20℃以上最适宜，耐盐碱，在含盐量0.25%以下地土壤中生长良好。适宜在壤上或黏土上栽种栽培。生长期分蘖力强，再生能力强，耐割耐收，可多次刈割利用。
2、栽种培养技术
2．1整地。多花黑麦草种子较小，为了提高播种质量须精细整地。一般地表5厘米土粒直径最大不宜超过2厘米，同时开好三沟。
2．2播种。多花黑麦草既可春播又可秋播。秋播以9月下旬至11月中旬为宜，春播可选在日气温稳定通过15℃时进行，时间约在4月下旬至5月上旬、亩播量1．50–2千克，以条播为好，行距20–30厘米，也可与豆科牧草混播以提高鲜草产量。
2．3施肥。播前施足基肥，亩施有机肥3–5立方米，高效复合肥30–50千克，以后每刈割1次，再亩追施尿素5–7千克。
2．4田间管理。生长期要保持土壤湿润，苗期注意防除杂草危害。阔叶类杂草亩用75%巨星1克或“好事达”3–4克对水50千克喷雾，单叶类杂草可用6．90％骠马50–60毫升对水50千克喷雾。
2．5刈割利用。多花黑麦草供草期可达4个月以上，刈割高度一般在30–60厘米，留茬高度5厘米以上。既可作青饲料，也可调制或青贮，并可创作草粉。
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