大花葱多年生草本植物；鳞茎具白色膜质外皮；基生叶宽带形；伞形花序径约15cm，有小花2000~3000朵，红色或紫红色。花期春、夏季，喜凉爽、半阴，适温15~25℃。要求疏松肥沃的沙壤土，忌积水，适合我国北方地区栽培。
繁殖：
常用种子和分株繁殖。种子繁殖，７月上旬种子成熟，阴干，５－７℃低温贮藏。９－１０月秋播，翌年３月发芽出苗。夏季也上部枯萎，形成小鳞茎，播种苗约需栽培５年才能开花。分株繁殖，９月中旬将主鳞茎周围的子鳞茎剥下种植。
栽培:
选择地下水位低、排水良好、疏松、肥沃的沙壤土作栽培地。生长期及时松土浇水，每２－３周施肥１次。４－５月抽莛开花，如花后不采种，可剪去花茎以集中营养供鳞茎生长。鳞茎在排水不良的情况下易腐烂，应挖起鳞茎放室内通风处保存。空气干燥的地方适量人工喷雾或遮阳。
