不知从何时起，老鸦柿树桩盆景成了制作盆景的热门树种。那苍老的枝干、红艳的果实，的确给人枯荣对比、刚柔相济的美感。
老鸦柿树桩盆景别名山柿子、野柿子，日本称为老爷柿、姬柿，柿树科落叶灌木，最高可达3～4米。主要分布于我国安徽、江苏、浙江、四川、湖南等地。长江中下游地区四季分明，雨水充沛，气候温和，非常适合老鸦柿树桩盆景生长。
老鸦柿树桩盆景会随着四季的更迭和不同的树龄而呈现出不同的景色与状态，有着独特的魅力。春季观花，夏季观叶，秋季观果，当果实挂满树枝时，透过绿叶，一盏盏发光的灯笼映入眼帘，煞是玲珑剔透。入冬后果实慢慢变成红色、黄色、橘黄色、橘红色等，越发令人喜爱。
一、解决成活问题
有条件的最好先地栽后盆养。实践证明，初栽桩头一定要放条放枝，待关键枝条长到理想的粗度后再进行修剪、绑扎。桩头形成初步轮廓后再上盆养护。这个过程可能2～3年，也可能5～6年。时间长短全看桩头的大小和养护管理的水平。期间尽量少挂果，集中养条，为今后造型做准备，否则成型很慢。
浅盆养老鸦柿树桩盆景为了保肥保水，可在盆内缘与盆土之间加高一个小围子，如参加展览小围子可在展前一星期取出
二、上盆后的养护与季节管理
老鸦柿树桩盆景造型，可用金属丝给主干和主枝绑扎定型。不过我本人是以修剪为主，吊扎为辅的。盆土用河沙或山沙、腐叶土、木炭渣（按4：4：2的比例）混合配制。栽好后连浇3次透水，之后放在通风阴凉处养一段时间，待新芽发出后再放到正常养护区生长。2～3年换一次盆土，并修剪一次跑长根。换土和修根以2月底至3月初为最佳。老鸦柿树桩盆景耐阴、耐热、耐修剪，但不耐冻。2001年冬季，滁州地区气温低至－10℃左右，冻死了不少盆栽老鸦柿树桩盆景，没冻死的也受了伤，来年长势很弱。通过这次教训，我也总结了一些经验。当年冬天，老鸦柿树桩盆景落叶后室外太寒冷，我就搬了几盆中小型老鸦柿树桩盆景工作室内修剪、绑扎、制作，之后就放在室内过冬，结果没受到伤害。还有一盆偏大型的只能在室外修剪制作，当气温降至－3℃时，我用家里的旧毛毯覆盖盆面，力求保温，效果也不错。来年春天几盆都开花、结果、生长很好。实践证明养盆景要用心和耐心。
三、挂果期管理
老鸦柿树桩盆景雌雄异株，开花期间需要配合一些措施，保花保果。一是要尽量做到雌株旁边有雄株开花，以实现自然传粉。二是最好不要打农药，以免农药的异味让蜜蜂和飞虫远离，不来授粉，这样挂果必然减少，三是要喷施2次1：800倍的磷酸二氢钾，提高坐果率。进入9月，再施2次磷钾肥，能使果大而有光泽。
用粗扎细剪的造型方法制作老鸦柿树桩盆景
四、水肥管理
施肥总体而言要薄肥勤施。老鸦柿树桩盆景不忌大肥。每年3～10月生长期，除了7～8月酷暑天不施肥外，其余时间都可以薄肥勤施，生长旺盛的多施点，生长弱的少施点，休眠期不施肥。
五、病虫害防治
老鸦柿树桩盆景的虫害要比其他树种少得多，主要容易沾染介壳虫。可按说明比例喷洒清除介壳虫的农药，每周1次，连喷3次。另外，如果发现叶片上长有黑斑，可在冬季休眠期较大强度地喷洒杀菌剂。开花期与果实期最好不喷农药。
