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南方春夏季枇杷栽培技术要点

我国南方春夏季枇杷栽培管理十分重要,对枇杷产量的高低和质量的好坏影响极大。只有认真抓好枇杷栽培管理,搞好施肥,病虫害防治,疏花疏果及果实套袋等管理技术,使所产枇杷不但产量高、品质好、农药残毒低,尽量达到无公害的绿色果品要求,增强其市场竞争力,才能获得较好的经济效益。

一、施好壮果肥。

枇杷施肥应以有机肥为主,化肥为辅。

3—-5月,是枇杷生长和果实迅速壮大的重要时期,需要大量的水分和养分才能满足果实生长的需要。因此,在三月上中旬必须施一次壮果肥。每株产果20公斤以上的枇杷树,每株施人畜粪50公斤,硫酸钾0.25公斤或氯化钾0.20公斤,过磷酸钙或钙美磷肥1公斤。株产果实20公斤以下的枇杷树,每株施入人畜粪25公斤,硫酸钾0.2公斤或氯化钾0.15公斤。过磷酸钙或钙美磷肥0.5公斤。才能促进果实生长、着色和增加果实甜度,提高果实质量。

二、搞好病虫害防治。

春夏季是枇杷病虫害发生最多的季节,主要有枇杷黄毛虫、蚜虫、食心虫、天牛等虫害,主要病虫害有枇杷褐腐病、炭疽病及褐斑病等。应适时抓住治病虫关键时期,选准适用农药,做到轮换用药,病虫兼治,才能减少病虫害,提高产量和质量。

(一)三月上中旬,用氧化乐果50克,加多菌灵50克,兑水50公斤,喷施、重点喷湿喷透果穗。

(二)4月10日前,用氰戊菊酯50克,加托布津50克,磷酸二氢钾100克,兑水50公斤,喷树冠及果实。

三、疏果套袋,提高质量。

重庆市枇杷开花结实率较高,每穗结果多达几十粒,但是果小质差,味道酸。优质大果每公斤单价5—6元,劣质小果只1元/公斤,而且销售十分困难。枇杷疏花疏果是提高果实品质和经济效益的重要措施,因此,枇杷产区的果农应积极推广枇杷的疏花疏果。疏果方法:先将疏果剪具在开水中进行消毒处理,然后才能用于疏果。在疏果时大果型品种每穗留果实大型果2—3个,中型果3—5个,小型果不超过8个,在疏果时要重点疏除病虫果和弱小果,保留健壮大果。在疏果完毕后,应立即用敌杀死50克,加多菌灵100克兑水50公斤,混合均匀喷树冠枝叶及果实,防治病虫为害。

要提高枇杷的品质,除其它措施外,还要进行套袋,因为套袋既可减少农药用量,使所结果实能达到无公害绿色食品要求,还能使果表面光滑,从而提高品质,增加市场的竞争力。套袋时间,在枇杷果实由青转黄初期进行。套袋前必须用敌杀死50克,加多菌灵50克,兑水50公斤,喷树冠及果实,在药液干后的第二天就可进行套袋。

四、枇杷秋季高接换种树的管理。

(一)剪砧露芽:在3月上中旬,对去年秋季高接换种的枇杷树在接芽上端0.5厘米处进行剪砧和锯砧,在剪锯砧后露出接芽苞。

(二)解膜、除萌:在剪砧或锯砧后每隔10天左右除萌一次,在6—7月春梢木质化后解除捆扎薄膜。

(三)施肥促梢:在3、7月各施一次促梢肥,根据树的大小每株施人畜粪15—-25公斤。硫酸钾0.25公斤、过磷酸钙1公斤,开沟施肥,肥干后复土盖肥。

(四)摘心:在接芽枝梢生长到15厘米长时,要及时摘心,促进枝梢健壮生长和多发枝梢。

(五)防治病虫害:在高接换种枇杷树枝梢抽发期间及时防治枇杷蚜虫、黄毛虫及炭疽病等,使用农药及配方照前面枇杷病虫防治进行。

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