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鲜百合煎酿绿豆

原料:绞肉2两、鲜百合1朵(洗净掰开)、熟绿豆、碎胡椒各适量、青红椒碎少许。

做法:

1)熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中,加调味拌匀

2)把绿豆肉馅做成小饼形,上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅,肉馅底部可沾上少许生粉。

3)用平底锅慢火两边煎熟

4)把煎熟的酿绿豆推向一边,放少许油爆香青红椒碎,浇适量生抽再与酿绿豆拌匀即可。

鲜百合煎酿绿豆

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