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怎样鉴定青干草的品种质量

怎样鉴定青干草的品种质量鉴定时,先在草堆两端和两侧的上、下部选择16~20处,每处抽样100~200克,总重量2.5~3.0千克,混合后作为样品。鉴定项目如下:(1)牧草品种组成:豆科干草或禾本科干草,要求无杂草混入,纯度99%以上。草地野青干草中,豆科草超过5%~10%为优等,禾本科草和杂草占80%为中等,不可食杂草超过10%~15%为劣等,有毒有害草不可饲用。(2)青干草的色、香、味:鉴定时,依据青干草绿色深浅程度和香味的浓郁分4等。优等:颜色鲜绿,香味浓。样品中有花蕾,叶片多,可以闻到较浓郁香味。凡抽穗或始花期收割,日晒适当,未受雨淋,堆积水分适中而堆积中未发生高温的牧草,均可生产优等青干草。中等:呈灰绿色,常有香味。说明调制方法适当,贮藏未发生霉变,养分损失少。次等:呈黄褐色,无香味。说明收割过晚,或调制时受过雨淋,或贮藏时含水分多,养分损失重。尚可饲用。劣等:呈黑褐色,有霉味。说明调制方法不当,或遭雨淋后带湿堆贮,致使发霉变质。不宜饲用。(3)叶量的多少:青干草分为优、中、次、劣4等,在此基础上,叶片损失量达50%—75%以上,降1~2级评定。

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