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青枣采后要及时回截

梅州水果栽培技术系列讲座

台湾青枣成熟期长,鲜果在春节前后上市,深受消费者喜爱。由于品种容易产生变异和退化,因此要求每年采取回截措施,进行主干更新,否则来年所结果实细小、品质差、产量低。经梅县农科所多年对此试验的结果表明,通过回截,每年促生新的树冠,其株产量和商品率明显高于未回截的树。现介绍台湾青枣的回截技术要点如下。

1、台湾青枣要求3月上旬采收完毕,3月下旬进行树体回截。一、二年生树回截至离地面50厘米左右,盛产树回截至离地面80-120厘米,选留1-2根最粗大的主干,其余枝梢全部剪除。

2、果树回截后应及时施入基肥,株施腐熟有机肥50公斤,另加复合肥1公斤,磷肥0.2公斤,磷酸二氢钾,硫酸镁各0.1公斤,硼砂0.05公斤,开3-5条放射沟施入。

3、主干萌芽后,选择粗壮、生长位置良好的2-3个侧枝(一级分枝)作主枝,其余分枝全部剪去。待一级分枝(主枝)长至50-60厘米后,可将尾部剪去。以促进二级分枝的生长。二级分枝长至50-60厘米后,再将尾部剪去,以促进三级分枝生长。三级以后的分枝都可以结果,但三级以后的分枝结果最多。

4、新梢长出后要进行叶面追肥,用0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素喷施叶面,结合病虫防治,20-25天一次。

梅县农科所 熊森基 李越文

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