一、控氮增磷。种植西瓜应尽量少施氮肥，若施氮过多，合成的蛋白质也越多，消耗的糖分也就越多。因此，应多施有机肥和适当增施磷肥。每亩施上杂肥30o公斤、猪牛粪500公斤、人粪尿400公斤和饼肥80一100公斤、磷肥30公斤作基肥；或在幼瓜形成初期，沿瓜苗根部深施磷肥30公斤，可使西瓜糖分提高3-4度。
二、喷施增甜液。取硼砂30克、甜菊糟5克、氯化钙5克，加水50公斤混合溶解后，选晴天下午在苗期和花期各均匀地喷施一次，每亩施40公斤水液，可增产1-2成，增甜1。5度左右。
三、适施增甜肥。用甜叶菊500克，黄豆10公斤，加水25公斤先泡煮至水干后，捞起冷却，加入15公斤磷铵拌匀备用。当瓜秧开花坐果时，施入根部周围13厘米深的土层中，每株施30-50克，施后7天浇一次水，可使西瓜增产2成，使含糖量提高1.5-2.5个百分点。
