室温过低是造成畸形果的常见原因。草莓生长发育最适温度为20℃～25℃。开花结果期最低温度不能低于5℃，如果温度在5℃以下会严重影响草莓的生长和授粉，易导致畸形果的出现，对产量和品质影响很大。
预防对策是采取相应的保温措施：加厚温室北墙的厚度。寒流来临前，在草苫下面加盖4层牛皮纸被，能使室温提高4℃。同时可在草莓畦上搭建小拱棚架，上面覆盖一层宽90～100厘米的地膜，地膜下端埋入土内压实，小拱棚内的温度可提高4℃左右。有条件的地方可在棚内安装电炉或电热线，增温效果更好。采用以上措施，可确保室内温度在5℃以上。
授粉不良是结畸形果的一个重要原因。在严寒季节，即使室温高于5℃，草莓也常因授粉不良而结畸形果。其原因是在寒冷季节，室外气温低，温室放风口小，放风时间短，温室内处于无风状态，外界处在寒冷季节，无昆虫进入室内，草莓不能借助风力和昆虫来授粉。
预防对策是进行人工授粉或蜜蜂授粉。草莓从开花到落花一般需要4～5天。开花期间可用毛笔进行人工授粉。经人工授粉的花朵落花快（一天时间即落花），可以减少养分消耗，从而加快果实发育。人工授粉的果子长得大、产量高，成熟期可提早7～10天。有条件的可采用蜜蜂授粉，其效果要好于人工授粉，且能节省大量的人力。
水肥供求失调是导致畸形果的又一重要原因
室内土壤过干、过湿、缺肥或施肥不当，就会造成水分和养分供求失调，导致果实发育不良而形成畸形果。墒情不足时要及时浇小水。如果缺肥，应结合浇水进行追肥。应增施磷、钾肥，不要追施碳铵，宜追施三元复合肥，每亩追复合肥15～20公斤。把化肥用水化开后，打孔追施效果更好。追肥后若墒情不足，应及时浇水，做到以水促肥，以满足草莓正常开花结果的需要，防止畸形果的发生。
（供稿单位：河南省农业技术推广总站）
