白鹤芋属(Spathiphyllum)又称银苞芋属。该属植物均开白花，佛焰花序，花形掌型，又俗称白掌。因花粉退化，该属植物在正常条件下不结籽，主要通过无性繁殖方法进行繁殖。目前在国内花卉市场上的流行品种均从国外引进，品种间植株大小、叶片、叶色和花的大小等方面有很大的区别，有一系列的品种。目前流行的几个品种如：
1.绿巨人。1994年引进并迅速推广流行。植株高大，高可达1.2m以上，适宜作中、大型(20—30cm)盆栽。开花株叶片宽20—25cm，叶长40—50cm，花宽10—12cm，长30—35cm。叶片宽厚挺拔，叶色墨绿有光泽、叶脉粗壮线条明显，很有气派。为厅堂、会议室、办公室绿化摆设之佳品。品种有尖叶、圆叶之分，圆叶品种较尖叶品种更受市场欢迎。常单株种植、不易长侧芽，主要采用组织培养方法繁殖。该品种组培苗的推广利用，带动了其它观赏植物品种的组培苗开发利用，也促进了珠江三角洲地区花农向规模化生产方向发展。为目前组培苗推广种植数量最大的天南星科植物品种。据不完全统计，近几年，广东省每年的种植数量在200—300万株左右。尽管1995—1996年相继引进了新的白掌类品种。但都无法与绿巨人相比，绿巨人仍占第一位。今年该品种的组培苗仍供不应求。绿巨人组培苗在华南地区种植，需1.5—2年才能开花。
2.神灯白掌。1995年引进。目前正在推广种植。该品种花大、花枝挺直，但叶片较淡黄、无绿巨人叶片之宽厚墨绿。易丛生，可分株繁殖。作盆栽时因分株多，叶片多，较茂盛，弥补了绿巨人单株种植时由于叶片损伤或病变后叶片较少的缺陷。目前主要采用组织培养繁殖、市场反映一般。
3.香水白掌。1996年引进，正在推广种植。植株高30—50cm，叶片宽10—15cm，叶长30—35cm，花较小(5×12cm)。该品种的最大特点在于其开花时散发出较其它同属品种要浓的香味，特别在清晨，可从很远处闻到。植株中等大小，叶片较硬、挺直、适宜作15—20cm中等盆栽。易丛生、可分株繁殖。采用组织培养快速繁殖也获成功。该品种在种植时，需较阴凉的环境。夏季温度过高，会导致叶片发黄。
4.皇后白掌。1996年引进。植株中等大小，叶片宽可达20cm以上，叶长可达40cm以上。花可达10×20cm。植株较茂盛、多丛生，可分株繁植。适宜作20—30cm盆栽。目前也可利用组织培养繁殖。
白鹤芋属观赏植物、为观叶植物中较耐阴的种类，光照在200Lux下即可生存，在室内种植也可开花，也较适应空调环境。在广州及珠江三角洲及地区均可安全过冬。其栽培要点是：要保持较高的湿度，特别是夏季，若遇阳光照射，水分不够，极易出现叶片失水、枯萎现象。短期失水，浇水后可迅速恢复。露地栽培时，要防止盆土积水，特别是在南方多雨季节、盆土积水，易导致病菌感染、茎基腐烂甚至植株死亡。大型植株如绿巨人、神灯白掌等耗肥量较大，要多施含N较多的肥料。组培苗种植时，可将购回的组培苗筛苗保留在筛内种植管理，每周喷施0.1％尿素或复合肥一次，待小苗长大超过盆筛或感觉过密时，可以上盆种植或地栽。先用较小的花盆，单株种植或2—3株/盆，待植株长大后分盆或换大一点的花盆种植。
