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关于“端梅”的讨论

[编者按:本刊去年第四期封面的“端梅”引来讨论,这很好,铭品的鉴别是件极细致的事,只有在讨论中集思广益才能更好的鉴别。]

自从《中国兰花》2003年第4期封面上刊登“端梅”彩照以来,撰写欣赏端梅兰文的笔者及花主谈岳明先生,分别陆续接到来自江浙沪地区兰友的长途电话,其中有确认此花为端梅意欲求购者,也有兰友对此花提出质疑:“从外三瓣看更像崔梅,是否将崔梅当作端梅?”笔者每次接到此类电话,均回答:《中国兰花》封面所刊“端梅”品种正宗,无须怀疑。

10月上旬,《中国兰花》主编刘清涌教授在电话中告知:“本刊第4期封面上刊登出‘端梅’彩照以来,编辑部先后接到三四个电话,怀疑此花并非‘端梅’。因此在10月出刊的《兰》杂志上刊登一封‘读者来信’,认为此花为‘端蕙梅’。”这次《兰》刊以“读者来信”方式(题目是《这是端梅吗?》)发动对“端梅”问题的讨论,必将对读者提高鉴赏端梅的能力起积极的促进作用。

此花彩照(刊于封面)确系端梅品种,正确无误。2003年5月3日,亲临展厅观赏者不下数十人,将开花实物,与《兰蕙小史》与《兰华谱》上的黑白照片加以对照,个个点头称是,纷纷发出赞叹:“此花与照片上的端梅完全相符,是标准的端梅!”无一人对品种真伪提出意见。也许问题出在此花的摄影技术上,拍的角度并不理想,把两只副瓣拍得稍长了些,粗看起来,与端蕙梅、崔梅“外三瓣长脚圆头”颇有些相似,容易引起混淆。难怪有位兰友打电话说:我们江苏南通兰友,看了兰刊封面上的彩照,曾进行一番热烈的争论,开始怀疑此花并非端梅,而是崔梅者,经过讨论否定了原先的看法--一致认为此花确是端梅。浙江嘉兴兰花协会许多兰友,饶有兴趣地围绕兰刊封面彩照是否端梅,也进行了一场针锋相对的辩论,最后大家一致认为:封面所刊彩照,确确实实是端梅佳品,毋庸置疑。

当然,端梅无论叶形与花艺,都有自己的显著特征,跟崔梅、端蕙梅确有明显区别,决不能任意“鱼目混珠”。就叶形而言,将三者的叶长加以比较,当数崔梅最长–崔梅叶长45-55cm,端梅45-50cm,端蕙梅40-45cm;三者的叶幅自然要数端梅为最,宽达1一1.4cm,近似程梅,崔梅叶宽1-1.1cm,端蕙梅叶宽仅0.8cm;再从叶姿上加以比较:端蕙梅叶姿斜立,端梅叶姿半垂,崔梅则显得更弯垂些。仅仅看照片,根本无法从叶形加以鉴别。

依据照片鉴别花艺特征自然是可以的,但千万不能单纯看外轮的主瓣与副瓣,关键是更要以中宫的捧心与唇瓣作为鉴别的主要标准。据南通与嘉兴兰友介绍,正是紧紧把握“中宫”这个关键,分歧才能逐步缩小,最后趋于一致。

就中宫而论,江浙惠兰梅瓣传统名品中,自然要数端梅品位最高–内轮花瓣为软蚕蛾兜捧心,五瓣分窠,圆整光洁,严实地掩护着散发幽香的蕊柱(鼻头几乎不外露)。这是端蕙梅与崔梅的“半硬捧心”无法比拟的。抓住这一点,就足以将端梅与别的蕙花梅瓣区别得一清二楚。捧心端正,也许是当年吴恩元为之命名“端梅”的主要依据。

至于唇瓣,三者各有特色。据《兰蕙小史》介绍:端梅“舌大红鲜”。笔者仔细观察,端梅为工整的“短大如意舌”,唇瓣前端上翘。端蕙梅虽则也是大如意舌,但舌长,可舒展放平,与端梅“同中有异”也。要说崔梅的唇瓣,兰界公认为“龙吞舌”,跟程梅、极品相似,与端梅的唇瓣并不相同。

察看花色,也可以将端梅与端蕙梅区别开来。两者虽同属赤蕙梅瓣,然而端梅“赤转绿”转得最理想,花色翠绿;端蕙梅外三瓣绿底带粉紫,远不及端梅“色绿”。

怀疑“端梅”者提出如下论据:“端梅节间较密,花多至10朵左右,而端蕙梅节间较长,有花六七朵。”笔者认为:这“花序”跟兰草是否健壮关系极大,此乃养育蕙花的普通常识。如若端梅兰草长势健壮旺盛,力道足,一葶着花可多至10-14朵,节间必然显得密。说实话,谈先生那盆端梅,花前翻过盆,长势较弱;那个花蕾一度“僵”而开不出,待到去年4月中旬宜兴蕙花展览,花箭才刚刚起拔,原打算摘除;为了证实该花品种,才硬着头皮让它开出(比正常蕙花迟开近一个月),因力生不足,只开7朵,节间就拉长了,但这并不会改变端梅的本质特征。正如笔者亲眼目睹,在宜兴举办的江苏省首届蕙花展中,同样是“老极品”,那盆兰草健旺的竟一葶着花18朵,节间距离就显得密;可另一盆长势较弱,仅开出8朵花,节间就显得“较长”。可有谁怀疑开8朵的就竟成了“新极品”。

最后顺便交代一下刊于兰刊封面端梅的来源。读者是否知晓,2002年5月出版的《兰蕙宝鉴》,首次推出端梅彩照(以往仅有黑白照片),供兰界同仁欣赏,笔者曾向花主致歉。其实谈岳明先生培育的端梅(开花后摄影刊于《中国兰花》封面)与《兰蕙宝鉴》所录用的端梅“同出一源”。这足以证明,此乃实实在在的端梅。

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