核桃脱青皮法

将适期采收的青皮核桃，在3000-5000X-6乙烯利溶液中充分浸泡半分钟，捞出控净水，堆积在室内或阴棚下，堆高五十厘米左右，经三至五天，果核即与青皮脱离。如在堆面覆盖十厘米厚干草等，催熟时间可缩短至一至二天。催熟的适宜气温三十摄氏度左右，过高过低都会影响催熟效果，乙烯利溶液应现配现用，一百公斤溶液可浸果五百公斤左右。