花毛茛（Ranunculusasiaticus）又名芹菜花、波斯毛茛，毛茛科，毛茛属。由于花朵大，花瓣多，色彩丰富，是暖温带地区优良地园林景观美化材料，又可花盆栽培和生产切花，在欧洲商品率很高，我国园林景观中常有栽种培养。
（一）形态特征及品种
为多年生草本球根花卉园林苗木。具短小纺锤形块根，小型、长约2厘米，直径约1厘米，多数聚生于短缩地根颈上。株高约30厘米，茎长而纤细，分枝少。叶多数基生，具长柄，l～2回3出复叶，裂片具锯齿，或3深裂。单花着生于技顶，或由叶腋抽生出长花梗。花冠圆形，花瓣平展览，每轮具8枚，相互稍有重叠，组成上下二层，花径4厘米～6厘米，园艺品种可达10厘米。花色极为丰富，有白、黄、橙、水红、大红、紫、褐等多种花色。
（二）生态环保习性
原产于欧洲东南部和亚洲西南部。性喜凉爽和阳光充足之环境，忌炎热，较耐寒。要求富含腐殖质而排水良好之沙质或略带粘质土壤，PH值7左右，沪宁一带稍加保护可露地越冬，华北冬季须于冷床越冬或在低温温室栽种培养。
（三）繁殖方法
花毛茛以分株繁殖为主，母株挖掘后，用手顺其自然长势掰开，每个分离部分必须带有一段根颈。栽植时覆土要浅，以刚刚把根颈部埋住为准。也可种子繁殖，种子成熟采收后应立即播种，10C左右，约20天生根。
（四）栽种培养技术
球根栽种栽培用于花坛者，株行距15厘米～20厘米。花盆栽培时，小花盆栽培一球，大盆可栽二球。温暖地区可在室外越冬，但寒冷地带需在室内越冬。盆土要求保持半干状态，防止球茎腐烂。春季生长旺盛期，应经常保持湿润，但花期土壤应稍干燥，并施l～2次液肥，夏季进入休眠期，球根采收后应充分晾干置于通风干燥处，否则极易腐烂。
采用促成栽种培养，年底即能开花。其方法是将球根埋于湿润地锯木屑中，在8C～10C地低温条件下处理30～40天，于夏季打破休眠，然后于9月下旬～10月上旬栽种栽培，冬季温度保持10C左右即可。
花盆栽培时，如喷布0．2％～0．4％地B9可促使植株矮化，一般喷二次，第一次在刚开始吐叶时，第二次在花蕾有豆粒大小时进行。采用实生苗栽种培养，虽然秋季播种，翌年春天能开花，但第一年地实生苗，花瓣少，花径小，赏玩价值较低。一般切花、盆花以及用作花坛栽种培养地，都选用一年生实生苗球根栽种栽培。
