如何选购水仙球呢？根据经验，选法有：（1）问桩。商品水仙球以“桩”（或装）数论等级。（2）看形。生长良好的水仙球，中间有一个大的主球，两侧有对称的小球，排列成扇形。（3）掂重。营养充足的水仙球，掂起来有沉重感，越重越好。（4）摁体。用手摁球体，手感坚实而有弹性的是健壮的球体，反之则营养不良或有病。（5）观脐。水仙球底部的鳞茎盘俗称“脐”，周围鳞片基叫“埂”。埂高，中间光滑且凹陷，说明培养年数多，着花必多；反之，“埂”上层次少，平塌，即使球大，也是化肥催的，着花不会多。若中间粗糙，脐形不圆的，则有病，不可取。
如何养好水仙花？（1）水仙球的培养：将选好的水仙球剥去褐色外皮置于盆或碗中，以清水养之即可，并经常换水，保持清洁，到时即可开花。（2）花期的控制：水仙对光照和温度很敏感，温度不同，从入水培养到开花的时间也不同。一般18℃时，30天左右就能开花。所以，只要根据居室温度，掌握好入水时间，就可以做到“花随人意”。（3）养护要点：水仙养活容易，养好就要难些。关键是光照和温度，要使水仙株形健壮优美，就要保证每天有充足的光照，且温度不能高。如果一直放在室内较阴处，每天接受光照不足3小时，或温度在15℃以上，水仙叶片就会“疯长”，叶片肥大且薄软，颜色发黄，缺乏生气，易倒伏，降低观赏价值。因此必须尽可能放于南阳台多晒太阳，这样植株高度可在30厘米上下，叶片厚实、青翠。水仙一般不需施肥，因为鳞茎本身储有足够的养分。但如花头过多，球体较瘦，也可每周在水中放几滴蜂蜜补充营养，促其充分开放，防止“哑花”。雕刻过的水仙，切口附近叶片发黄，可在花前往水中放一点点尿素（用筷子尖蘸点水，再在尿素中蘸一下，伸入水仙盘中涮一下即可），水仙叶片就会很快变成碧绿且有光泽。（4）放置水仙球的窍门：一般人常将水仙球“站”在盘中，顶芽朝上，根盘朝下，再用石子固定，但有经验者，则是在水仙球每个芽的一侧划个约2厘米的小口子，浸泡24小时，洗去渗出液后，将整个球平躺在盆中，划口朝上。水加至球体一半高（约3厘米），在露出水面的半边“脐”上覆盖一块吸水棉帮助吸水。这样长出的株形开展、匀称、矮壮，约20厘米高就可开花。（王会山）
