桃树抗旱耐瘠，适应性广，且生长快，结果早，是我省种植的主要果树，但许多果农在种植时盲目发展，投入了大量的人力、物力、财力，但收效甚微。在此，笔者对种植桃树提出以下建议。
（1）水蜜桃宜早不宜迟：我省气候较北方暖和，特别是早春气温回升早，回升快，桃树萌芽开花早，因此同一品种的桃一般要比北方早成熟1－2周，此时南北方都有市场，而北方还有一个消费习惯，就是端午节吃桃，因此早桃在北方很受欢迎。发展水蜜桃时可尽量选择那些成熟期早、品质优良的品种，像安农水蜜、金华大白桃、春蕾、雨花露、砂子早生、大团水蜜等。晚熟桃，特别是9、10月份成熟的晚熟桃，大部分因管理不善而导致病虫害严重，失去果品的食用价值，另外，还要投入大量的人力、物力，此时北方的桃已南下，湖北的桃在市场上的竞争力很低，因此不宜种植晚熟桃。
（2）油桃宜早不宜迟：油桃色泽艳丽，表面光滑无毛，是消费者喜爱的水果，但由于南方雨水较多，夏季高温多湿，油桃易产生裂果、果锈现象，因此发展受到了限制。在我省种植油桃应选择6月20日以前成熟的优良早熟品种，而且应尽量选择通风透光良好的壤土地种植，品种可考虑下列品种，曙光、艳光、五月火、NJN72、早红二号、92－41等。
（3）适当发展中晚熟品种：进入7月下旬后，我省梅雨天气已过，此时光照充足，桃品质得以提高，而此时北方早熟桃已进入收尾阶段，中晚熟桃还未大量上市，省内有一定的市场空间，选择此期成熟的锦绣、鄂桃一号适量发展。进入8、9月份后，湖北会出现一个高温干旱的季节，而湖北大部分地区是没有灌溉条件的，因此再晚熟的桃就会因地域、气候限制影响果实品质，在市面上失去竞争力。
（4）可点缀一些花色品种：随着人们生活水平的提高，人们对消费品的需求也不再简单地满足于一种样式，桃果实也一样，看惯了圆形或近圆形果实的消费者，一旦遇上扁圆形的蟠桃，一定能引起兴趣，另外，在现在的观光果园设计中，蟠桃已成为桃园一道亮丽的风景线。湖北也可适当发展优良品种早露蟠桃填补市场空缺。
