美人指、红地球是广西正在试种推广的葡萄良种,品质优良,售价高、栽培管理也要求严格,要达到优种优果,必须抓好如下几点:
1、建园选择交通方便,地势平整,排水良好,光照条件好,土质疏松肥沃,风速小的地块建园。种植株行距为1.2×2.5米,每亩栽220株。定植前施足底肥,每亩施有机肥5000公斤,钙镁磷肥100公斤。
2、搭建避雨棚避雨棚采取南北走向,以利光照和防风。目前我县采用的是简易避雨棚,棚高2.2米,棚宽2.7米,覆盖6丝2米宽的农膜。葡萄萌芽前覆膜,9月下旬揭膜,将农膜收回整理以备来年继续使用。
3、肥水管理美人指、红地球葡萄生长势旺,需肥水量大,因此要增施有机肥和磷、钾肥,适当控制氮肥。4~6月雨季加强排水,7~10月旱季注意淋水保湿。定植当年4~10月每10~15天淋一次水肥,前期以氮为主,后以磷、钾为主。进入挂果期,每年重点施好萌芽肥、着色肥、采果肥和基肥。萌芽肥(2月底)每亩施三元复合肥50公斤,着色肥(6月中旬)每亩施硫酸钾25~50公斤,采果肥(采收完毕)每亩施复合肥20~30公斤,基肥(11月上旬)每亩施有机肥如鸡粪、麸饼等1000~2000公斤。此外,要根据生长情况,注意叶面追肥,如0.3%磷酸二氢钾、绿旺2号1000倍液等。
4、整形修剪架式采用V型双篱架。种植当年每株培养2根或4根主蔓,分别水平绑缚在第一道铁丝(距地面70厘米)的两个方向。形成2个或4个臂蔓。冬剪时在相邻两株臂蔓接头处短截,成龄树萌芽后及时抹除多头芽、过弱芽。新梢向两边铁丝斜向绑缚,按18~20厘米的间距定梢。每个臂蔓基部第一个新梢留作次年挂果预备枝。
5、疏花疏果套袋现蕾后到开花前,分批疏穗,美人指每亩留穗3000~3200穗,红地球1800~2000穗,将每亩产量控制在1500公斤左右,以提高品质。落花落果稳定后疏粒,疏除带病或过密果粒,然后喷1次1000倍施保克+1500倍世高+800倍甲箱灵混合液成其它杀菌剂后使用白色水果专袋套袋
6、综合防治病虫害
结合冬剪,彻底搞好冬季清园。扫除枯枝落叶,芽鳞萌动前1周喷一次3~5波美度的石硫合剂。新梢开始生长至开花前,重点防治黑痘病;开花前10天至座果期重点防治灰霉病和黑痘病,座果后至采收期,重点防治黑痘病、霜霉病、白腐病和炭疽病;果实采收后重点防治霜霉病。病害防治以防为主,4~6月一般7~10天喷一次杀菌剂预防病害发生。防治黑痘病选用多菌灵800倍、福星8000倍等,防治白腐病和炭疽病选用世高1500倍、施保克1000倍、退菌特600倍等,防治霜霉病选用中霜灵800倍、瑞毒霉锰锌800倍等,防治灰霉病选用速克灵1000倍、扑海因1000倍等。