大家都知道：人们希望所种植的兰花所开的花朵数量越多越好，那么可否根据兰花的外貌，来挑选其品优质佳者呢？
人们可根据兰花的兰头（假球茎）、叶、甲、新芽叶片多少进行挑择。
至于如何挑选？可参考清代欧金策《岭海兰言》所写“花箭之稀数宜辨”的方法选择。内说：“有叶极茂盛，多年不见一花，亦有一年内花开数月者。大祗芦（即兰头）最上者为荸荠头，次则慈菇头，皆多花；而蒜子头者有花亦稀，韭菜头者必不花矣”。
从兰叶外形看：“叶厚而身企者，叶健而脚收者，叶细而芦大者，叶短而甲高者，皆多花；反之则少花”。
从兰“甲”上挑选：“铁甲、企甲、紧甲者皆多花，软甲、义甲、散甲者皆少花”。
从新芽所生叶片多与少选择：“一母枪而生三四枪不等及周年新枪迭生者，每枪皆两叶，呈极壮而仅三叶者，凡数年不见一花，必皆此类”。
