火鹤又称花烛、红掌、安祖花。花从叶丛中抽出，宛如火红地仙鹤。花具蜡质感，花期也很长，而且条件合适可周年开花，是国际上新兴地切花和盆花种类。花烛原产热带雨林气候，栽种培养要点有：
温度
夏季生长适温为20—25℃，越冬温度不低于15℃。
光照
15000-25000lux（注：中等光照）为宜。
水分与湿度
花烛地根部环境要求湿润不干燥，同时又要透气。高品质地花烛取决于高湿地环境，要经常给它叶面喷雾，使环境湿度保持在70-90%为宜。
肥分
花烛需高钾肥。
病虫害
花烛要求高温高湿，同时有利于病虫害地发生，增加了防病治病地难度。主要有根腐病、疫病及红蜘蛛，预防治理同上。
品质与标准
一级品五掌，株型丰满；二级品三掌；特级品以七掌为主。
繁殖
以组织培养无性繁殖为主，家庭栽种培养常用分株繁殖。
