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红提葡萄棚架栽培技术要点

1.定植红提葡萄,宜选择肥沃深厚的砂壤土或疏松的壤土,ph值6.5~7.5,灌排水良好;苗木定植或直插(种条)建园,宜进行株距1米~1.5米,行距4米~5米的小棚架栽培;并进行龙干形整枝。

2.定植后,要注意浇水施肥,进入结果期,要大水大肥。一般结果期每年每亩施基肥5000公斤土杂肥,并加入500公斤硫酸钙。年追肥3次~4次,一般在萌芽前(追施尿素或二氨20公斤/亩)、座果后(氮肥20公斤/亩)、果实膨大期(钾肥20公斤/亩)、采收20天后(三元素复合肥20公斤/亩);每次追肥结合浇水,采前20天要控水,较干旱的地区,要注意浇好封冻水和萌芽水。另可适当的多次根外追肥,8月中下旬开始每隔15天结合喷施0.3%~0.5%尿素、磷酸二氢钾或微量元素,以促进果实和枝条成熟;成熟前切忌喷施乙烯等催熟生产调节剂,否则果实品质不佳。

3.红提葡萄花果管理主要是疏花序和果穗。对过大穗、过小穗、异形穗要进行疏除,每穗一般不超过1000克,每亩保持2000公斤~2500公斤为宜。随着摘心绑条,对果穗要进行整理,对过长的果穗要掐去梢尖,使果穗整齐一致,对出现的二次果穗应及时去除,并对小粒、畸形也疏除,以免浪费养分。果粒豆粒大小时套袋,采收前1周~2周把袋中下部撕开翘起,以促进着色。

4.红提由于生长量大,宜采用棚架单干双臂形整枝,短梢或中短梢混合修剪。定植当年生长势好的葡萄可剪留2个~3个饱满芽进行平茬,第二年延长蔓仍以1米~1.5米长剪留。每株留一个主蔓,每米长主蔓上保留3个~4个结果枝,当年新梢达30厘米~40厘米时定梢绑蔓,保持6个~7个新梢,其中有3个~4个挂果,2个~3个为营养枝。摘心不宜过早,因为该品种摘心后,二次、三次梢生长弱,叶片又小。

5.红提葡萄抗病性稍差,病害主要包括霜霉病、黑痘病和炭疽病,虫害主要有红蜘蛛、蚜虫等。在以“预防为主、综合防治”的基础上,要及时喷药防治,特别是雨季更要十分注意。早春的5度石硫合剂十分重要,前期喷两次半量式波尔多液,均是防治黑痘病、灰霉病的关键措施。座果后应注意防治白腐病、炭疽等病。每隔10天~15天,根据发病情况选择喷施等量式波尔多液或科博或大生-M45或退菌特或福美双液,也可用波尔多液或退菌特或福美双液交替进行喷施,以防治多种病害。后期要注意霜霉病的防治,可喷施40%二磷铝剂200倍~300倍液或25%的甲霜灵600倍液,如病重时可隔5天~7天再喷1次。

6.红提分批采摘,不宜提前采,否则不仅糖分低品质差,而且不耐贮存。采后及时装箱,低温保存。采后施基肥,浇水,埋土防寒。

(山东省农垦科技发展中心)

摘自:2004.3.2.3版《新知讯报》

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