花卉在种子发芽期，需要较多的水分，应经常保持土壤呈湿润状态，土壤稍一干燥，应立即用细孔喷壶喷水。在种子发育初期，土壤可稍湿一些，种子发芽后，应逐渐减少水分，防止花苗徒长。
花卉在抽枝发叶期，生长旺盛，需水量大，可多浇水。浇水要坚持干透浇透”、“见干见湿”的原则，对一些需水量特殊的花卉，应分别对待。此外，浇水时量也不能过大，这样可防止枝条不断地伸长，减少养分的无谓消耗，有利于营养物质的积累，同时对花芽分化有利。
花卉在花芽分化期，应减少浇水，保持盆土在干燥状态，这样有利于花芽的形成，如梅花等。
花卉在开花期，应少浇水，这样观花期会大大延长。开花期浇水多，一会使花色变淡，二会使花瓣很快凋谢，使花期缩短，不利于观赏。
观果类花卉在幼果期，土壤应适当干燥，含水量不能大，否则会使枝条上处于休眠状态的顶芽、侧芽萌发而产生新梢，与幼果争夺养分，造成落果。等到果实坐稳之后，可逐渐加大浇水量，促进果实加快生长。当果皮着色以后，说明果实已基本成熟，应减少浇水量，防止果实过快成熟脱落，延长观果时间。
在秋季，花卉不能浇水过多，盆土过湿，花卉会萌发秋梢，秋梢在人冬前不能成熟，会受冻害，这样既浪费了大量营养，妨碍花芽分化，又使花卉不能安全越冬。
