一般在10月,板栗全部收完,之后,管理要跟上。
板栗收完以后,及时喷施一次叶面肥。此法用以增加叶片的生命力,使它继续进行光合作用并吸收碳化物。因为接下来这段时间是板栗树的营养积累期,所积累的营养可供下年发叶开花结果。叶面肥一般采用0.4%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾,要求均匀地施在叶片表面和背面上,并适宜在早晚施。
对板栗园进行清理。先将树枝上未落的空苞、虫害苞皮,用竹杆击落,然后将其清积起来与杂草一起堆放,减少害虫的越冬场所,并可让其腐烂分解作肥料用。
板栗叶片落光时,对全园进行深翻改土。一般结合施基肥,深度一般在20–30厘米,树冠外宜深,树干周围宜浅。翻土时,有目的地损伤一小部分根系,以便发新根、增强对肥水的吸收,这叫地下部分的更新。翻园可疏松土质,并减少害虫的越冬场所。注意在翻土时要结合土地梯台的整修维护,以使土地保水保肥。
施基肥。这是栗园综合管理中的一项重要措施,是保证栗树发育生长和获得高产的有效途径。农家肥施用效果好。农家肥施入土壤后,需要经过腐烂分解才能被根系吸收,因此,基肥必须早施才能发挥肥效。一般在秋末落叶后施用为好。有些绿肥杂草等,也可在雨季压肥。施基肥方法,一般是在树冠枝梢周围用条状沟施、环状沟施、放射沟施等。挖好沟后把肥料施入沟内,上面覆好土以保持肥效。
进行冬季修剪整形。在修剪整形过程中,首先要将病虫害枝全部剪掉,集中烧毁,减少虫源。
3年以下的幼树修剪主要目的是培养树形,缓和树势,分散养分,控制旺长,促进枝组的形成。可采用开心形修剪法:幼砧嫁接苗生长到50———60厘米时摘心定干,当年发出几个强旺的新梢。冬季修剪时选留角度开张的作为主枝(开张角度40度),为使主枝之间有一定的距离(25厘米),只选留1个主枝,1个比较直立的中心枝进行短截,剪留30厘米,其他枝条疏除。第二年夏季选留第二、第三主枝,第三年主要是培养侧枝。开心形树形是通过冬夏修剪相结合快速形成的,如果只靠冬季修剪,树形形成慢,并且角度难以掌握。这种树形具有光照好、结果面积大、树体矮小,便于管理的优点,适合于密植栗园。
对结果树的修剪要因树制宜,以疏剪为主,疏剪与短截相结合。栗树上结果母枝的多少及其强弱是决定来年产量的重要标志。修剪的主要目的就是促使栗树的内外、上下各部分都能抽生强健的结果母枝,充分利用空间,尽量增加结果部位。这就应该防止树冠外围的枝梢过密,保证内膛通风透光和内膛枝条的良好生长。对过密的纤细枝、雄花枝要全部疏除,节约养分,短截一小部分枝条,培养强健的更新枝,给再下一年打下基础。对过旺的徒长枝,长得密的应疏除,有一定空间的应保留下来。保留的徒长枝一年后转变为结果母枝。
结果母枝的修剪。这类枝条的顶端以下,有几个芽苞完全混合花芽,是抽生结果枝的部位,不能短截,要尽量保留枝组。经过多年抽生结果枝以后,它才逐渐老化。抽生的结果枝细弱,所结的果实小、商品价值差,这类枝组应该进行回缩、更新。回缩一般是轮流进行,完成一棵栗树的回缩更新需要3–4年。但这既不影响产量又能使枝组更新。
冬季板栗的虫害主要是栗大蚜。这种害虫喜欢群集在枝干表面较阴暗的地方,吸食皮液,削弱树势,影响下年产量,因而不可掉以轻心。处理方法是:用一般杀虫剂或氧化乐果喷撒即可。有的栗农们采用的是用手抹掉的“无公害”办法。
另外,在冬季还可以对树干进行刷白和剥掉老树皮,以便减少害虫的越冬场所。
