1、缺铁 缺铁的典型症状就是幼叶脉间失绿,只有叶脉本身保持绿色。脉间依缺铁程度不同而呈淡绿、黄、淡黄或白色。缺铁严重时叶脉本身也会失绿,叶缘发生坏死,甚至引起苹果、梨、桃等果树的枯梢现象。
2、缺锌 典型症状是幼叶小,簇生,有杂色斑和失绿现象,枝条生长受阻。严重缺锌时果树生长不均匀,缺锌的枝条上芽不萌发或早落,形成光秃的枝条,只在顶端有一丛簇叶。葡萄缺锌时,叶片靠近叶柄的裂片变宽,核果类沿叶缘有不规则的失绿区,然后从叶脉到叶缘出现一条连续的黄色带,花芽少,果实也少,果实小且常成畸形果;果穗松散、颗粒大小不一致,但果形正常,桃和李的果实变得扁平。
3、缺硼 果实发生症状往往在枝叶之前不同树种或不同缺硼程度表现有一定差异。苹果与梨的表现症状基本一致。早期缺硼果实不发育、畸形、果面凹凸不平似猴头,果皮上有水渍状坏死区,以后变硬呈褐色,果皮发生裂缝、皱缩,果肉内形成木栓。如果果实生长后期缺硼,则果实大小不变,但果肉内有分散的木栓组织,有时则是大片溃疡。
梨果实萼凹末端常有石细胞。李子果肉有褐色下陷区,或呈斑点状或布满整个果实,下陷部的下面果肉变硬,有时硬肉可达果心,受害果着色早,易早落,果肉内形成胶状物空穴。葡萄则因缺硼影响浆果的生长,以致果实呈扁球形。桃树缺硼在果实近核处发生褐色木栓区,常会沿缝线裂开。苹果缺硼,枝条的顶端韧皮部及形成层中呈现细小的坏死区,这种坏死区常发生在叶腋下面的组织。葡萄叶皱缩,杏叶卷曲。一般叶片上都有坏死斑或区。
4、缺锰 叶片沿主脉从边缘开始失绿,以后逐渐扩展到侧脉。症状首先在完全展开的叶片上发生,以后蔓延至全树,但顶梢的新生叶仍为绿色。苹果、梨、桃严重缺锰时,生长受阻。葡萄缺锰时,叶片靠近叶柄的裂片不变宽。(山东胶州市农业局 高勇 李铸文)