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苹果树的夏季修剪技术

一、夏剪时期

从新梢旺盛生长期或幼果形成后开始,至春梢全部停止加长生长(俗称封顶)为止。即5月上中旬~7月中旬,约60~70天左右。

二、夏剪原则

幼树及初结果树继续以加速整形促骨架,转化辅养(枝类)多成花,做到促控结合,正确修剪。大树以改善光照促营养,严格负载壮树势,实行单株管理早定果,注重消灭大小年为原则。

三、夏剪方法

1、拉枝开角

在花芽分化前(即5月上中旬~6月下旬),要将主枝角度(特别是腰角)开张到70~80°,辅养枝进行扭转方位,拉平下压、使树体主从分明、促控合理。切忌主辅(部位)不分,乱拉枝。特别要防止将中干延长头拉偏或将枝条拉成“弓“背形。

2、剪截扩冠

在6月上中旬,当幼树各级骨干枝延长头生长到50~60厘米左右时,或根据整形要求,在需要分枝的地方,进行夏季短截。一般剪去先端5~10厘米左右,并将剪口下1~3片叶子摘除。这样到秋后二次枝(梢)仍可长到60~70厘米左右,符合整形要求。此法主要用于红富士、乔纳金等成枝力强的品种以及管理条件好、树体长势旺的果园。

3、摘心

在5月中下旬~7月上旬,对骨干枝上发生的直立新梢、竞争枝等,当其生长到20~25厘米时,留基部3~4片叶,进行重摘心(或连续摘心)。这样既可控制旺长,促发二次枝,也有利于骨干枝的正常延伸。需要注意,摘心虽能增枝以助势,但由于被剪支的枝叶面积较大,直接影响树体前期同化产物的形成。因此,摘心宜在树体急需养分的关键时期(即花芽分化前)集中进行,且不宜过早或推迟。另外,对落花落果严重的品种(如元帅系),可在果台副梢生长到20~25厘米左右时,留6~7片叶子进行轻摘心(以提高坐果率)。而对于红富士等大型的品种必须保护利用好果台副梢,以生产优质苹果。

4、扭梢

在5月中旬~6月上旬,当辅养枝上的直立新梢生长到25~30厘米左右时(或对在当年冬剪时需要疏除、重截以及摘心失去机会的直立新梢),可在其基部5厘米左右、半木质化处进行扭梢控制。方法是:用左手拿住枝条基部4~5厘米处,右手轻轻地把上部嫩梢向斜下方扭转90~180°,使枝头转向水平或下垂。然后固定在枝杈处。扭梢促花(即弱势)效果明显,一般秦冠成花枝率80%以上,红富士50%~60%左右。因此,实际操作时,扭梢以在辅养枝上应用为主;若对骨干枝上的扭梢必须是在梢端2~3年生枝段以下部位(即内膛)进行为宜。且被扭枝数(一般对3~5年生幼树)要控制在20~25个左右。如果扭曲部位背上出现旺梢应及时抹除或进行重摘心。

5、环状剥(割皮)

在5月中下旬~6月上旬(即花后2~3周左右),对长势强旺、且适龄不结果的大树,可在其主千、主枝上环割1~2圈;对3~4年生未结果的幼旺树,要视品种特性(即成花难易),有计划地对中干上甩放的1~2年生长条辅养枝(经过春季刻芽已形成分枝)进行环剥(如红富士、金冠、元帅系)或环割(如秦冠、乔纳金、北斗、新世界)。方法是:用刀在枝条基部5~10厘米光滑处,切割皮层1~2圈(或数圈),深达木质部,即是环割。若需环剥,则两刀口间距必须是被环剥处枝径的1/10左右,一般最宽1厘米,最窄3毫米。同时不能损伤木质部,并且要在剥后伤口要立即包扎和经常检查愈合情况。若是初次操作,则环剥宽度宁窄勿宽,且严禁给伤口涂抹任何药物(尤其忌用高浓度杀菌剂),防碍伤口愈合。

6、提早定疏果

为了节约营养,保证树体长势,必须在落花后1~2周内(即5月15日以前)要定(疏)果结束。具体方法是:首先,在疏花的基础上,进一步调整单株负载量(即预定留果数)。然后,再进行严格的疏果(即疏去边果、小果、背上果、长果枝着生果、腑花芽果、病虫果以及畸形果等),争取一步到位。并提早定果(即定单果、中心果、健康果、均匀果、果顶朝下的果以及壮枝着生果等)。除此以外,还必须定距离留果(即新红星、短枝或矮化富士18~20厘米定1果)。而且,对有采前落果特性的超大果品种(如北斗、世界一),可疏去中心果留两边果。

7、疏枝

在幼果膨大期(即6月份),适当疏除树冠外围过密的分枝和内膛过多的直立强旺枝上的分枝。可以改善通风透光条件,改变养分分配,充实后部叶芽,形成花芽。还可以抑制强枝生长,并克服冬季疏枝冒条的缺点。

■陕西省合阳县甘井镇人民政府苗国兴(715308)

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