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香蕉蜜瓜

香蕉蜜瓜俗名盘鸡括,是国内珍稀野生果树,目前仅有少量栽培。该品种系木桐科多年生高大藤本落叶植物,藤蔓软韧,复叶;穗状花序,花冠紫红色,4—5月开花,每穗结1—3个果,重200—700g;果长圆柱形,似香蕉,果皮青绿色,坚硬如石,成熟果常温下可保鲜贮存3个月不变色。果实10月中下旬成熟,待采摘贮存一段时间或在树上过度成熟后,便露出雪白的果肉来。其果肉柔软细嫩汁少,含糖17%,味道浓香、鲜美。

香蕉蜜瓜营养极为丰富,属第三代果品。该果含有多种氨基酸、微量元素、维生素及多种生命活性物质。其中维生素C的含量高达300—450mm/100g,是苹果、柑橘的50—100倍,堪称VC之王!该果除鲜食外,亦可加工成饮料。果皮晒干粉碎后可作饲料喂猪。

香蕉蜜瓜适应性强,耐41℃高温、-13℃低温,抗旱、抗贫瘠、抗病虫害能力强。凡是能栽培苹果、猕猴桃、柑橘及桃、梨等水果的地区,均可种植。庭院可盆栽,春天观花,秋天食果。栽植密度:一般平原地区栽150株/667平方米,丘陵山区栽培100—120株/667平方米。要选有3个饱满芽的苗定植,待苗高1m时,如同葡萄一样搭架栽培,亦可矮化搭低架栽培。前几年须搭架,以后通过修剪,主蔓变粗壮便不必搭架了。

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