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枣中珍品一一无核脆枣

无核脆枣果实甜脆可口,宜鲜食,且果实无核,食用不用吐核,可谓是枣中珍品,其无核性状具有较高的商品开发价值,2000年9月通过了山东枣庄市果树专家组验收。

1.植物学性状

该品种树姿开张,树冠为自然圆球形;树势中庸,发枝力强,主干灰褐色,无光泽。6年生树高3.7米,冠径3.2米。皮孔小而密,凸起。针刺中等,长度0.4-1.0厘米;二次枝节数4-9节,结果有效节数3-7节。枣股圆锥形,枣股着生枣吊3-6个。枣吊长8.0-14.6厘米,每吊着生叶6-14片,叶片椭圆形(长宽为4.0-6.2厘米×2.1-3.6厘米)、浅绿色、中厚,叶尖渐尖,叶基圆形,锯齿浅,齿圆。

2.果实特征

果实长圆形,果面平整,纵横径2.4-3.1厘米×1.63-2.42厘米,平均单果重16.9克,最大果重39克,大小较整齐。果肩平圆,梗洼平,中深。果顶圆,顶洼小,中深。果柄较长,果皮中厚,色泽鲜红,有光泽,不裂果。果肉黄白色,质地致密,汁液中多,味甜,可溶性固形物35.6%,总糖19.13%、酸0.21%、Vc4.86克/千克,核退化或革质,可食率近100%,鲜食品质上等。

3.主要物候期

在山东省枣庄市薛城区,枝芽4月上旬萌发,5月下旬始花,6月上旬盛花,9月上旬果实着色,9月中下旬成熟采收;果实发育期100天左右,11月上旬落叶,逐渐进入休眠期。

4.生态适应性

山东枣庄市薛城区年平均温度10.5℃,l月份平均气温-3.8℃,极瑞最低气温在-25℃左右,lO℃以上年有效积温3764.6℃。该品种在休眠期对低温适应性较强,最低气温达-25℃情况下能安全越冬。

该品种耐瘠薄,对土质要求不严,沙质土、黏土、低洼盐碱地及山坡、丘陵、平原等均适宜种植。pH值在±5-8.2的条件下能正常生长,土地盐分在0.4%的条件下也能忍耐生长。但建园时应以肥沃的土壤为宜,树冠高大,产量高而稳定。

5.丰产性

该品种进入结果龄期早,当年栽即可少量挂果,栽后4~5年进入丰产期。栽后3-6年株产分别为6.8公斤、11.2公斤、17.2公斤、23.1公斤,丰产性良好。

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