杏果的褐腐病特征是受害果实产生水浸状病斑,在24小时内变成黑褐色,并深达果核。该病在较高温度下3~4天即使全果腐坏。并在贮藏中相互传染。杏子的软腐病是通过伤口浸入果实的。受害处形成小圆形淡褐色斑,以后长出白霉并扩展至全果,最后变成黑色和灰色,腐坏处软而湿,最终导致全果腐烂。对以上两病的预防,首先是加强采前的管理,提高果实品质及耐藏性,避免机械伤。其次是采后用加有二氯硝基苯胺的温水溶液浸果处理。
杏子褐腐病及软腐病的预防
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