果树新品种不断更新换代，一大批名、优、特水果新品种正在取代老品种，然而，砀山县的果农深知：唯有初冬，才是移栽果树的最佳时机。
这是因为：从果树落叶到“冬至”以后大地封冻前夕，正值果树已经进入休眠期，土壤易挖掘，这个时候栽植果树不仅省时省力，而且不影响成活率。起苗时难免出现伤根，移栽后在漫长的冬季可以充分愈合，形成新的生长点，有利于明年春天发芽快、长势旺。另外，由于处在休眠期的树苗需水量少和冬季的蒸发量小，移栽后有利于根系与土壤密切结合，节省浇水。一般说来，如遇春旱，萌芽前浇一次水也就够了。此外，为确保果树成活，还必须做到以下几点：
一、精心起苗。尽量少伤根系，需要长途运输的树苗，起苗后，根系要蘸泥浆，用塑料纸包装好再运输。
二、挖大穴栽植。挖大穴可增加土壤的活性和透气性。一般说来，穴的深度和直径为树苗根系的2－3倍，栽植时不致于窝根、露根即可，亦不可栽植过深，过于“闷根”也不可。
三、施足穴肥。穴内施肥以有机肥为佳，与土壤充分掺匀，每穴施农家肥7.5－10公斤。
四、树根浸泡。将树苗根系在磷肥溶液中浸泡30分钟左右，有利于壮苗。
五、冬季如土壤干燥，可浇灌封水。用土覆盖树盘后，用作物秸秆盖其上，有利于安全越冬。（张世居沙秀兰）
