香桂（GnnamomumsubaveniumMiq），属樟科（Lauraceae）樟属，高20米，胸径50厘米，树皮平滑。小枝、芽、叶柄、叶下面、花总梗花梗均密被淡黄色平优绢柔毛。叶近对生或互生，革质，披针形至椭圆形，长4~11厘米，宽2~4厘米，长渐尖至尾尖，上面光绿，下面黄绿，三出脉在离基1~4毫米处生出，侧脉斜伸至近叶顶，在上面微凹陷，下面凸起。花序长6~9厘米；花淡黄色，长4毫米，花被裂片两面有柔毛。困椭圆形，长7毫米；果托杯状，托缘全缘。香桂产于长江以南各地，西至四川、云南、西藏；生于海拔1000米或2500米（西南）以下。东南亚地区也多有颁。耐荫，喜温暖湿润，要求肥沃土壤，在衡山山谷、山麓与甜槠、水青冈、栓皮水姜木姜子等混生。材质略同天竺桂。香桂既是一种常绿绿化树种，同时又是一种经济树种，适宜栽植范围广，经济效益高。香桂树皮可提取香油，主含桂醛，用于制牙膏及化妆品；枝叶能提取香油称桂叶油，用于仪器工业，有杀菌防腐之效，树皮又呆作药用和食用“桂皮”。由于只利用枝叶，不会造成新的水土流失，是退耕还林工程理想的造林树种之一。现将其某植技术介绍如下，供参考。
1栽植香桂的自然条件
1．1土壤条件
栽植香桂最为适宜的海拔高度为450~1200m，属喀斯特地貌，石灰岩发育而成的黄泥土。一般土壤pH值在5.8以上，有机质6.54%、全氮0.32%、全磷0.046%、全钾3%的条件下生长良好。如土壤过于瘠薄，则会造成植株矮小，生长缓慢，叶片薄小，影响枝叶的含油量。
1．2气候条件
香桂原产中亚热带湿润季风气候区，年均16.7~18.1℃；无霜期329~340d，>
10℃积温5178~5602℃，日照时数1042.4~1152.4h，降雨量为1152.4~1042.4mm。栽植地要求热量高，雨量充足，日照长。
2育苗技术
2．1种子育苗
种子育苗成活率高，不损伤植株，包装运输方便，用不着量少，便于田间管理，生产上已普遍采用。
