陕西省永寿县果业局赵建戟
1控旺促壮
树体进入初夏后，地上部迎来了年生长周期的第一次生长高峰，大多数
芽体不同程度的萌发。夏剪的首要任务就是要控制这些萌芽的旺长、疯长，
促使选留的枝条转向粗壮，为花芽形成打好基础。主要方法是：①及时抹芽
定梢，并对剪、锯口芽随时抹除。②有计划地选留各级骨干枝上发出的萌芽
枝如两侧平斜枝、光秃带萌发枝、主枝延长头等，疏除一些旺长枝如背上枝、
徒长枝、竞争枝、过密枝。尤其对主枝延长头短截后发出的枝，留一个做延
长枝外，把其余的枝或疏除、或重摘心加以控制。③将选留的萌发枝早期不
宜采用扭枝、摘心、捋枝等手段，这样对其健壮发育不利，而对一些特别旺
长的枝可适当进行摘叶处理，其余选留的新枝、暂不做处理。
2控长促短
将选留的枝条促壮后，如不加以控制，会导致其生长过快，过长，芽子
饱满度和成熟度欠佳，最终影响花芽分化。因此，在5月下旬后，对这些枝
条的控制相当重要，通过控制促进短枝的形成。①对角度小的大枝进行拉枝
开角或扭枝转向，并对1——2年生长放枝进行拿枝开角。②主枝和辅养枝拉
枝后背上冒出的直立新梢，在两侧有空间时，每20厘米留1个，一部分在半
木质化部位进行扭梢，而另一部分则进行捋枝处理。值得注意的是，对直立
旺长新梢不宜采用摘心处理，如果摘心会使其更长更旺。③对旺长的果台副
梢长到20厘米以上无停长迹象时，留7——8片叶摘心，有利于提高坐果率
和增加果个。另外，在纺锤形整形过程中，为了保证当年培养的主枝上短下
长，对上部的1——2个生长较强的主枝摘心，达到抑上促下的目的。④7月
初对枝叶生长旺盛的幼旺树或大旺树上一些生长强旺的新梢做刻芽处理，可
促其萌发形成短枝而增加短枝量。
3控秋梢促转化
秋梢旺长易造成养分无效消耗，控制秋梢旺长能促进花芽分化，减少局
部消耗，促进整体积累，改善通风透光条件。①6月初对一些临时枝、辅养
枝、适龄不结果的幼旺树进行第一次环切，在特别旺的树上，于7月中旬再
在原环切处向外15——20厘米处切一道，对控制秋梢和花芽转化极为有利。
②8月中下旬，对红富士、嘎啦等品种辅养枝上有春秋梢的新梢，在春秋梢
交界的盲节处戴帽剪，可以促进春梢前端侧芽发育成腋花芽，也可以对多年
缓放的枝条，在1、2年生交界处戴帽修剪，促进二年生枝上短枝的发育，形
成花芽。③进一步疏除内膛无效枝、重叠枝、交叉枝及徒长枝、竞争枝来改
善树体光照，以利花芽分化。
